事业单位工人犯罪时间较长是否会被开除，需根据所犯罪行和刑罚的严重程度来确定，但总体上，被判处有期徒刑以上刑罚的，通常会被开除。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《事业单位工作人员处分暂行规定》第二十二条：
- 事业单位工作人员被依法判处刑罚的，给予降低岗位等级或者撤职以上处分。
- 被依法判处有期徒刑以上刑罚的，给予开除处分。
- 行政机关任命的事业单位工作人员，被依法判处刑罚的，给予开除处分。
《中华人民共和国公职人员政务处分法》第十四条：
- 公职人员因故意犯罪被判处管制、拘役或者有期徒刑以上刑罚（含宣告缓刑）的，予以开除。
- 因过失犯罪被判处有期徒刑，刑期超过三年的，予以开除。
- 因犯罪被单处或者并处剥夺政治权利的，予以开除。
二、具体分析
被判处有期徒刑以上刑罚：
- 无论犯罪时间长短，只要被判处有期徒刑以上刑罚，事业单位工作人员通常会被开除。这是因为有期徒刑以上刑罚属于较为严重的刑罚，表明犯罪情节较为恶劣，对事业单位的形象和声誉造成了较大影响。
被判处较轻刑罚（如管制、拘役）：
- 对于被判处较轻刑罚的事业单位工作人员，特别是非行政机关任命的工作人员，可能不会必然被开除，而是给予降低岗位等级或者撤职以上处分。这是因为较轻刑罚表明犯罪情节相对较轻，对事业单位的影响也相对较小。
- 但需要注意的是，如果因故意犯罪被判处管制、拘役或者有期徒刑以上刑罚（含宣告缓刑），或者因过失犯罪被判处有期徒刑且刑期超过三年，或者因犯罪被单处或者并处剥夺政治权利的，根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》的规定，仍然会被开除。
犯罪时间较长的影响：
- 犯罪时间的长短本身并不是决定是否开除的直接因素。关键在于所犯罪行的性质和刑罚的严重程度。然而，如果犯罪时间较长且持续犯罪，可能表明犯罪情节更为恶劣，对事业单位的影响更大，从而增加被开除的风险。
三、处理方式
被判处实刑：
- 如有期徒刑，会先由监察部门给予相应处罚，再由组织和人事部门撤职，取消薪酬管理。
- 编制部门取消编制和使用，并由监察部门进行处罚。
- 财务部门停止发放全部工资。
- 辞退文件送达辞退员工单位，由单位通知家属。
其他刑罚情况：
- 被判处拘役、有期徒刑宣告缓刑的，缓刑执行期间停发原工资，若安排临时工作，则按受处罚前工资固定部分的一定比例计发生活费。
- 被判处管制的，由原单位接收的，参照被判处刑罚宣告缓刑人员的工资处理办法执行。
- 被判处拘役的，拘役期间工资停发，期满释放并经上级主管机关批准由原单位接收并分配正式工作的，可参照缓刑期满后的工资处理办法执行。
四、建议
- 对于事业单位工作人员而言，应严格遵守法律法规，避免任何违法犯罪行为。一旦涉及刑事犯罪，不仅可能面临刑罚的处罚，还可能对职业生涯造成严重影响。
- 如果已经涉及刑事犯罪，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律后果。同时，积极配合司法机关的调查和处理工作，争取从轻或减轻处罚。
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