企业解聘员工时的赔偿方式和标准，主要依据《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、合法解除劳动合同的赔偿情况
协商解除劳动合同：
- 当企业与员工协商一致解除劳动合同时，经济补偿金的标准通常由双方自行协商确定。但一般遵循的原则是：按照员工在本单位的工作年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
- 这里的月工资指的是员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若员工月工资高于当地职工月平均工资三倍，则经济补偿的标准按当地职工月平均工资三倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
过失性辞退（无需赔偿）：
- 如果员工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形，企业可以单方解除劳动合同，且无需支付经济补偿金或赔偿金。
无过失性辞退（需支付经济补偿金）：
- 因特定客观原因（如员工患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作、不胜任工作经培训或调岗后仍不胜任、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化致使合同无法履行且未能就变更合同达成协议）导致劳动合同无法履行的，企业需提前三十日以书面形式通知员工本人，或者额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同并支付经济补偿金。
经济性裁员（需支付经济补偿金）：
- 企业因依照破产法规定进行重整、生产经营发生严重困难等原因需要裁减人员二十人以上，或者裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，应提前三十日向工会或者全体职工说明情况，听取意见后将裁员方案报送劳动行政部门，之后可以裁减人员并支付经济补偿金。
二、违法解除劳动合同的赔偿情况
- 若企业未遵循法定程序或缺乏合法理由单方面解除合同，则构成违法解除。此时，企业应按照经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金，即遵循“2N”原则（N代表工作年限对应的月份数）。例如，若员工工作三年后被非法解雇，则需获得相当于六个月工资的赔偿金。
三、特殊情形下的赔偿调整
代通知金的适用：
- 在无过失性辞退和经济性裁员中，若企业未提前三十日书面通知而直接解除合同，除经济补偿金外还需额外支付一个月工资作为代通知金。
高薪员工的封顶限制：
- 对于月工资超过当地职工月平均工资三倍的员工，经济补偿金计算年限最高不超过十二年，这是为了避免过度倾斜保护高薪群体。
未签订书面合同的补偿：
- 如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在督促企业及时签订书面合同，以保障劳动者的权益。
综上所述，企业解聘员工时的赔偿方式和标准因解除劳动合同的原因和程序的不同而有所差异。在处理此类问题时，企业应严格遵守相关法律法规，确保员工的合法权益得到保障。