结论前置：饭店员工自己要走（即主动离职）的情况下，仍然有权获得应得的工资，饭店不能因员工主动离职而拒绝支付工资。

详细分析：

1. 工资支付的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提供了正常劳动，用人单位应当按照劳动合同约定的工资标准支付劳动者工资。这是工资支付的基本原则，不因劳动者主动离职而改变。

2. 主动离职与工资支付的关系：

   • 劳动者主动离职，即提出解除劳动合同，并不影响其已经提供劳动应得的工资报酬。饭店作为用人单位，有义务在劳动者离职时结清其工资，包括基本工资、奖金、津贴等所有应得收入。

3. 特殊情况下的工资支付：

   • 如果劳动者在离职前存在未完成的工作任务或给饭店造成了经济损失，饭店可以按照劳动合同的约定或相关法律法规的规定，要求劳动者承担相应的赔偿责任。但这并不意味着饭店可以因此拒绝支付劳动者的工资。饭店应当从劳动者的工资中扣除相应的赔偿金额，但扣除的部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地最低工资标准。

4. 法律后果：

   • 如果饭店拒绝支付劳动者应得的工资，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求饭店支付拖欠的工资及可能产生的经济补偿金。在劳动仲裁或诉讼过程中，饭店需要承担举证责任，证明其已经按照劳动合同的约定支付了劳动者的工资。如果饭店无法提供充分的证据，将可能面临支付拖欠工资及经济补偿金的法律责任。

建议与行动：

• 如果您作为劳动者在主动离职后遇到饭店拒绝支付工资的情况，建议您首先与饭店进行协商，要求其按照劳动合同的约定支付您的工资。
• 如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好与饭店的劳动合同、工资条、工作记录等相关证据，以便在需要时提供证明。

进一步思考：

• 劳动者在离职前应当仔细阅读劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务，以及离职时可能面临的法律责任。
• 饭店作为用人单位，也应当遵守相关法律法规的规定，尊重劳动者的合法权益，避免因违法操作而引发不必要的法律纠纷。

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