结论前置：针对您提出的“不让对方录视频而制止被别人讥诈（此处应理解为讹诈）我要怎么做”的问题，关键在于明确制止行为的合法性边界，并采取合理措施防止被讹诈。以下是从不同角度给出的详细分析和建议。
一、制止对方录视频的合法性分析
公共场所与私人场所的区别：
- 公共场所：在公共场所，如街道、商场等，人们通常有权进行拍摄，但不得侵犯他人的隐私权、肖像权等。若对方拍摄行为未侵犯您的合法权益，您制止其拍摄可能缺乏法律依据，甚至可能因妨碍他人正常活动而承担一定责任。
- 私人场所：在您的私人场所，如住宅、办公室等，您有权禁止未经允许的拍摄行为。若对方未经您同意进行拍摄，您有权制止，并可要求其删除拍摄内容。
制止行为的合理性：
- 制止行为应当合理、适度，不得使用暴力、威胁等非法手段。若制止行为过度，可能构成侵权或违法，从而给您带来不必要的法律风险。
二、防止被讹诈的措施
保留证据：
- 在制止对方拍摄时，尽量保持冷静，避免与对方发生肢体冲突。
- 若可能，使用手机等设备记录下制止过程，包括对方的拍摄行为、您的制止行为以及对方的反应等，以作为后续可能的法律纠纷中的证据。
明确告知权利：
- 在制止对方拍摄时，明确告知对方您的权利，如“这是我的私人场所，未经允许不得拍摄”或“您的拍摄行为侵犯了我的隐私权，请立即停止”。
- 若对方不听劝阻，可考虑报警或寻求其他合法途径解决。
寻求法律帮助：
- 若对方以您的制止行为为由进行讹诈，如要求您支付“赔偿费”等，您应坚决拒绝，并告知对方其行为可能构成敲诈勒索等违法行为。
- 若对方持续纠缠或威胁您，可及时报警，并保留好相关证据，以便后续通过法律途径维护自己的合法权益。
三、可能涉及的法律后果
若制止行为合法且适度：
- 您无需承担法律责任，且有权要求对方停止侵权行为并赔偿因此给您造成的损失（如有）。
若制止行为过度或非法：
- 您可能因侵犯对方的人身权、财产权等而承担民事责任，如赔偿对方因此遭受的损失。
- 若您的行为构成违法或犯罪，如故意伤害、非法拘禁等，您还可能面临行政处罚或刑事责任。
四、建议与总结
建议：
- 在制止对方拍摄时，务必保持冷静和理性，避免使用暴力或威胁等非法手段。
- 明确告知对方您的权利，并保留好相关证据。
- 若对方进行讹诈或持续纠缠，及时报警并寻求法律帮助。
总结：
- 制止对方录视频的行为需在合法且适度的范围内进行，以防止因制止行为本身而引发法律纠纷。
- 面对可能的讹诈行为，应坚决拒绝并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
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