工伤期间单位扣除高温补贴和交通话补一般是不合理的。以下从不同角度为您详细分析：

法律角度

根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。这里的“原工资福利待遇”应当理解为职工在受伤前所享受的全部工资性收入和福利待遇，包括但不限于基本工资、奖金、津贴、补贴等。

1. 高温补贴：高温补贴是用人单位为劳动者在高温环境下工作而支付的一种补贴，属于工资性收入的一部分。因此，在工伤停工留薪期内，单位应当继续支付高温补贴。

2. 交通话补：交通话补通常是用人单位为劳动者因工作需要而产生的交通和通讯费用提供的一种补贴。如果这种补贴是劳动者工资福利待遇的组成部分，那么在工伤停工留薪期内，单位同样应当继续支付。

实际操作角度

在实际操作中，如果单位在工伤期间扣除了高温补贴和交通话补，劳动者可以首先与单位进行协商，要求单位补发被扣除的补贴。如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

特殊情况说明

当然，也存在一些特殊情况。例如，如果劳动合同或者单位规章制度中明确规定了工伤期间某些补贴的发放条件或标准，且这些规定不违反法律法规的强制性规定，那么单位可能按照这些规定执行。但是，这种情况相对较少，且单位需要承担严格的举证责任。

建议：

• 如果您遇到了工伤期间单位扣除高温补贴和交通话补的情况，建议您首先与单位进行友好协商，要求单位补发被扣除的补贴。
• 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，请务必准备好相关证据，如劳动合同、工资单、工伤认定书等，以证明您的权益受到了侵害。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。