学校与员工签订三年合同后提前解约是否合法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、合法解约的情形
双方协商一致解约：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。若学校与员工就提前解约达成一致，并签订了解约协议，明确了解约的条件、补偿等事项，则解约行为合法。
员工存在过错：
- 若员工存在严重违反学校规章制度、严重失职、营私舞弊给学校造成重大损害等情形，学校有权依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，单方面解除劳动合同，且无需支付经济补偿。
学校经济性裁员：
- 在特定情况下，如学校因经营状况发生严重困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等，需要裁减人员时，可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十一条的规定进行经济性裁员。但需满足法定程序，如提前向工会或全体职工说明情况、听取意见，并向劳动行政部门报告等。
二、非法解约的情形及后果
无合法理由提前解约：
- 若学校无合法理由，如未与员工协商一致、员工不存在过错、未满足经济性裁员条件等，而单方面提前解除劳动合同，则构成违法解约。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条和第八十七条，员工有权要求学校继续履行劳动合同或支付赔偿金。赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
解约程序违法：
- 即使学校有合法解约的理由，但若未按照法定程序进行，如未提前通知员工、未支付经济补偿等，也可能构成违法解约。
- 在这种情况下，员工同样有权要求学校支付赔偿金或采取其他补救措施。
三、建议
- 对于学校：在提前解约前，应仔细审查解约的合法性和合理性，确保符合相关法律法规的规定。同时，应与员工进行充分沟通，尽量达成一致意见，以减少纠纷和法律风险。
- 对于员工：若遭遇学校违法解约，应保留好相关证据，如劳动合同、解约通知、工资单等，以便在维权时提供有力支持。同时，可以及时向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
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