结论：欠条上对方签的是农民工工资假信息，法院仍然会受理此类案件，但案件的审理结果会受到欠条真实性和合法性的影响。针对这种情况，你可以采取一系列措施来维护自己的合法权益。

分析说明：

1. 法院受理情况：

   • 法院受理案件主要看的是案件是否符合起诉条件，如原告是否与本案有直接利害关系、是否有明确的被告、是否有具体的诉讼请求和事实、理由等，而不会单纯因为欠条上签的是假信息就不予受理。
   • 欠条作为证据，其真实性和合法性是法院审理案件时需要考虑的重要因素。如果欠条上的信息是假的，这可能会影响欠条的证明力，但不影响法院对案件的受理。

2. 欠条真实性和合法性的影响：

   • 如果欠条上的信息（如姓名、身份证号、工资数额等）是假的，那么这份欠条可能被视为无效证据，无法证明对方确实欠你工资。
   • 在这种情况下，你需要提供其他证据来证明对方欠你工资的事实，如工作记录、工资条、同事证言等。

3. 应对措施：

   • 收集证据：除了欠条外，尽量收集其他能够证明对方欠你工资的证据，如工作记录、工资条、银行转账记录、同事证言等。
   • 咨询律师：在提起诉讼前，最好咨询一位专业律师，了解你的权益和可能的诉讼风险，以及如何更好地收集证据和准备诉讼材料。
   • 提起诉讼：如果协商无果，你可以向法院提起诉讼，要求对方支付拖欠的工资。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明你的主张。
   • 申请法律援助：如果你经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费的法律服务。

行动建议：

• 立即行动：不要因为欠条上的信息是假的就放弃维权，而是应该立即采取行动，收集证据并咨询律师。
• 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾。
• 依法维权：始终依法行事，通过合法途径来维护自己的权益，不要采取非法手段或暴力行为。

后续思考：

• 在未来的工作中，尽量要求对方提供真实的身份信息和联系方式，并签订正规的劳动合同或协议，以避免类似纠纷的发生。
• 如果对方拒绝提供真实信息或签订正规合同，你可以考虑拒绝为其工作或寻求其他合法的工作机会。

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