结论：公司员工工伤导致牙掉半截，一般属于工伤范畴，具体赔偿需根据伤残等级确定；若同时存在骨折情况，同样属于工伤，赔偿也需结合伤残等级综合判定。以下为详细分析：
牙掉半截是否属于工伤及赔偿
- 是否属于工伤
- 根据《工伤保险条例》第十四条规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。如果员工是在工作过程中，因工作原因导致牙齿掉半截，比如在工作时被物体撞击、碰撞等，符合上述工伤认定条件，应认定为工伤。
- 若员工是在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害，导致牙齿掉半截，例如因工作与他人发生争执，被对方打伤牙齿，也符合工伤认定情形。
- 此外，在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害，导致牙齿掉半截的，同样可认定为工伤。
- 赔偿情况
- 医疗费用：员工因治疗牙齿掉半截所产生的符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准的费用，由工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：员工因工伤需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
- 伤残赔偿：待员工伤情相对稳定后，可申请劳动能力鉴定，根据鉴定结果确定伤残等级。如果牙齿掉半截经鉴定构成伤残，根据伤残等级享受相应的伤残待遇。例如，十级伤残的一次性伤残补助金为7个月的本人工资；若员工与用人单位解除或者终止劳动关系，还可享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
骨折是否属于工伤及赔偿（假设与牙掉半截同时因工伤导致）
- 是否属于工伤
- 同样依据《工伤保险条例》第十四条，若骨折是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害导致的，或者是在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害导致的，亦或是在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故等伤害导致的，都应认定为工伤。
- 赔偿情况
- 医疗费用：与牙齿治疗费用一样，骨折治疗产生的符合规定的费用由工伤保险基金支付。
- 停工留薪期工资：员工因骨折暂停工作接受医疗期间，原工资福利待遇不变，由单位按月支付，停工留薪期根据骨折的伤情和治疗情况确定。
- 伤残赔偿：骨折伤情稳定后申请劳动能力鉴定，根据伤残等级享受相应待遇。不同伤残等级对应的一次性伤残补助金不同，例如九级伤残为9个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资等。若与用人单位解除或终止劳动关系，同样可享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。
如果员工在工作中遭遇此类伤害，建议及时向用人单位报告，并按照规定申请工伤认定和劳动能力鉴定，以维护自己的合法权益。若在工伤认定、赔偿等方面遇到问题，可直接向我咨询。