结论：乙方是否有责任，不能仅凭“甲方先动手且甲方受伤”这一简单事实直接判定，需要结合具体情境和证据来综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、从过错责任原则角度分析
过错责任原则概述：
- 在侵权责任法中，过错责任原则是一项基本原则，即行为人因过错侵害他人民事权益，应当承担侵权责任。过错包括故意和过失两种形式。
乙方责任分析：
- 如果乙方在甲方先动手的情况下，采取了合理的防卫措施，且防卫行为没有超过必要限度，那么乙方通常不需要承担责任。因为乙方的行为属于正当防卫，是为了保护自己的人身安全而采取的合法行为。
- 如果乙方在甲方先动手后，采取了过度的反击行为，导致甲方受伤，且该反击行为超出了必要限度，那么乙方可能需要承担一定的责任。因为乙方的行为可能构成防卫过当，需要对其过度的行为承担相应的法律责任。
- 如果乙方在甲方先动手后，并未采取任何防卫措施，而是主动攻击甲方，导致甲方受伤，那么乙方显然需要承担责任。因为乙方的行为属于故意侵权，应当对其故意行为造成的损害后果承担法律责任。
二、从证据认定角度分析
证据的重要性：
- 在侵权纠纷中，证据是认定事实、划分责任的关键。没有充分的证据支持，任何结论都可能是主观臆断。
乙方责任与证据的关系：
- 要确定乙方是否有责任，需要收集并审查相关证据，如现场监控视频、目击者证言、医疗记录等。这些证据将有助于还原事实真相，明确双方的行为和过错程度。
- 如果证据显示乙方确实存在过错行为，且该行为与甲方的受伤结果之间存在因果关系，那么乙方可能需要承担责任。反之，如果证据不足或无法证明乙方存在过错行为，那么乙方可能不需要承担责任。
三、从实际案例角度分析（假设性）
案例一：正当防卫：
- 假设甲方先动手攻击乙方，乙方在合理范围内进行防卫，导致甲方受伤。在此情况下，乙方通常不需要承担责任，因为其行为属于正当防卫。
案例二：防卫过当：
- 假设甲方先动手攻击乙方，但乙方的反击行为过于激烈，导致甲方严重受伤。在此情况下，乙方可能需要承担一定的责任，因为其行为可能构成防卫过当。
案例三：故意侵权：
- 假设甲方先动手攻击乙方，但乙方并未采取防卫措施，而是主动攻击甲方并导致其受伤。在此情况下，乙方显然需要承担责任，因为其行为属于故意侵权。
四、法律建议
收集证据：
- 如果您涉及此类纠纷，建议尽快收集并保存相关证据，如现场照片、视频、目击者联系方式等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中维护自己的权益。
咨询专业律师：
- 由于侵权纠纷涉及复杂的法律问题和证据认定，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师将根据您的具体情况和证据情况，为您提供专业的法律分析和维权策略。
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静与理性，避免采取过激行为或言辞。通过合法途径维护自己的权益是最佳选择。
如果您有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。