针对您提出的“没有组织离岗体检如何处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、未安排离岗前职业健康检查的法律责任
根据《中华人民共和国职业病防治法》及相关法律法规，用人单位若未安排劳动者进行离岗前的职业健康检查，将面临多重法律责任。这些责任不仅涉及行政处罚，还可能包括劳动合同解除的限制以及潜在的刑事责任。
劳动合同解除的限制：
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条第二款，对未进行离岗前职业健康检查的劳动者，用人单位不得解除或者终止与其订立的劳动合同。这是为了保护劳动者免受因职业病导致的解雇风险。
- 同时，《劳动合同法》第四十二条也特别指出，从事接触职业病危害作业的劳动者未进行离岗前职业健康检查时，用人单位不得依据该法第四十条、第四十一条解除劳动合同。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国职业病防治法》第七十六条第（四）项，用人单位未按规定组织职业健康检查的，将面临五万元至三十万元的罚款。情节严重者，还可能被责令停止产生职业病危害的作业或关闭。
- 此外，《用人单位职业健康监护监督管理办法》第二十六条第（三）项也规定，对未按规定组织职业健康检查的用人单位，将给予警告、责令限期改正，并可处以三万元以下罚款。
刑事责任：
- 若因未安排离岗前职业健康检查导致重大职业病危害事故或其他严重后果，相关责任人员将依法追究刑事责任，这是根据《中华人民共和国职业病防治法》第八十五条的规定。
二、法律间的关系与适用
在处理此类问题时，需要综合考量《劳动合同法》和《职业病防治法》的相关规定。这两部法律在保护劳动者权益方面相辅相成，共同构成了劳动者保护的法律体系。在涉及劳动合同解除等问题上，应优先适用《劳动合同法》的相关规定；而在涉及职业病防治和劳动者健康保护方面，则应重点参考《职业病防治法》的相关规定。
三、实操建议
为了避免因未安排离岗前职业健康检查而引发的法律风险，用人单位应采取以下措施：
- 建立健全离岗前职业健康检查制度，确保每位离职员工都接受检查。
- 对于不愿配合体检的员工，应进行充分沟通，告知其权益和后果，必要时可寻求法律援助或劳动仲裁机构介入。
- 建立完善的职业健康监护档案，记录每次检查结果，确保信息的透明和可追溯性。
综上所述，未安排离岗前职业健康检查不仅违反了多项法律法规，还可能对劳动者的健康造成严重损害。因此，用人单位必须高度重视这一问题，严格遵守相关规定，确保劳动者的健康权益得到充分保障。希望以上解答能对您有所帮助。