首先，我们要明确一点：包工头欠工人工资与房屋办理手续是否齐全是两个独立的问题。接下来，我将从这两个方面为您详细解答。

1. 关于包工头欠工人工资：

   • 这属于劳动纠纷范畴，与房屋的手续是否齐全没有直接关联。如果包工头拖欠工人工资，工人可以通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁或诉讼等。

2. 关于房屋办理手续是否齐全：

   • 房屋的手续是否齐全，主要取决于房屋的开发、建设、销售等各个环节是否都符合法律法规的要求，比如是否有合法的土地使用权、建设规划许可证、施工许可证、预售许可证（如为商品房）等。
   • 如果房屋的所有手续都合法合规，那么它就可以被视为手续齐全的房屋。

因此，包工头欠工人工资并不会影响房屋手续的齐全性。两者是独立的法律问题，需要分别处理。

如果您在劳动纠纷或房地产法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我提问，我会尽力为您提供专业的法律解答和建议。