餐饮店发现鼠患被警告的法律依据主要来源于食品安全相关的法律法规，具体来说，包括《中华人民共和国食品安全法》及其相关规定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 《中华人民共和国食品安全法》的直接规定：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合一系列具体要求，其中包括“具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物”。鼠患的存在显然违反了这一要求，因为老鼠可能携带各种病原体，污染食品，从而危害消费者的健康。
   • 同时，该法第一百二十六条明确规定了对于违反食品安全规定的行为，食品安全监督管理部门可以给予警告、罚款等行政处罚。因此，餐饮店发现鼠患后，若未及时采取措施消除隐患，很可能受到食品安全监督管理部门的警告。

2. 从食品安全标准的角度分析：

   • 食品安全标准是保障食品安全的重要依据，它规定了食品生产经营过程中必须遵守的卫生要求和操作规范。鼠患的存在显然不符合这些标准，因为它直接威胁到食品的卫生质量和消费者的健康。
   • 餐饮店作为食品生产经营者，有义务确保经营场所的卫生条件符合食品安全标准。若因鼠患等问题导致卫生条件不达标，不仅可能受到警告等行政处罚，还可能面临消费者因食品安全问题而提起的民事诉讼。

3. 从消费者权益保护的角度分析：

   • 消费者在购买、使用商品或接受服务时，享有安全权、知情权等基本权利。餐饮店作为服务提供者，有义务确保提供的食品和服务符合安全标准，不危害消费者的健康。
   • 若餐饮店存在鼠患等问题，导致消费者在就餐过程中受到健康损害，消费者有权要求餐饮店承担相应的赔偿责任。同时，食品安全监督管理部门也有权对餐饮店进行处罚，以维护市场秩序和消费者权益。

法律建议：

• 餐饮店应定期进行卫生检查，及时发现并消除鼠患等卫生隐患，确保经营场所的卫生条件符合食品安全标准。
• 若餐饮店发现鼠患等问题，应立即采取措施进行整改，并向食品安全监督管理部门报告，以避免受到警告等行政处罚。
• 消费者在就餐过程中若发现餐饮店存在卫生问题，有权向食品安全监督管理部门投诉举报，以维护自己的合法权益。

综上所述，餐饮店发现鼠患被警告的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》及其相关规定。餐饮店应严格遵守这些规定，确保经营场所的卫生条件符合食品安全标准，以维护消费者的健康和权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。