在劳动者主张提成工资的案件中，举证责任应遵循“谁主张，谁举证”的基本原则，但也会根据具体情况和法律规定进行适当调整。具体来说，劳动者和用人单位各自承担不同的举证责任。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动者举证责任
提成工资约定的存在：
- 劳动者需证明与用人单位之间存在关于提成工资的约定。这可以通过劳动合同、员工手册、提成方案、会议纪要、电子邮件、微信聊天记录等多种形式的证据来体现。例如，如果劳动合同中明确约定了提成条款，或者公司发送了提成方案的邮件，这些都可以作为劳动者主张提成工资的依据。
完成工作任务的证明：
- 劳动者还需证明自己已经完成了相应的工作任务，从而产生了提成工资的计算基础。对于销售人员，这可能包括销售合同、订单、客户确认收货或付款的凭证等；对于项目人员，则可能包括项目完成报告、验收文件等。这些证据能够证明劳动者已经履行了合同义务，有权获得相应的提成工资。
提成计算依据：
- 劳动者应根据提成约定，初步计算出自己应得的提成工资数额，并提供相应的计算依据和明细。这有助于明确劳动者的诉求，也为后续的法律程序提供了便利。
二、用人单位举证责任
反驳劳动者主张：
- 当劳动者完成初步举证后，如果用人单位对劳动者的提成工资主张有异议，如认为劳动者未达到提成标准或提成计算方式有误，用人单位需提供相应证据来反驳。例如，提供客户退货凭证、与销售人员的沟通记录等，以证明劳动者未达到提成条件或提成计算有误。
工资支付及核算依据：
- 用人单位有义务提供工资支付记录，包括工资条、银行转账记录、工资发放明细等，以证明其已按约定支付了工资（含提成）。同时，用人单位还应提供提成工资的核算依据，如销售数据统计报表、项目考核指标完成情况等。这些证据能够证明用人单位已经履行了支付工资的义务，且提成工资的计算是合理、准确的。
三、特殊情况下的举证责任分配
证据由用人单位掌握：
- 如果与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理，如提成工资计算参数、支付记录等，用人单位应当提供这些证据。若用人单位不提供，将承担不利后果。这是为了保护劳动者的合法权益，防止用人单位利用掌握证据的优势地位逃避法律责任。
举证责任倒置：
- 在某些特殊情况下，如用人单位未与劳动者签订明确的提成协议，但劳动者能证明存在提成惯例或口头约定，用人单位可能需要承担证明该惯例或口头约定不存在的举证责任。这是为了平衡双方当事人的举证能力，确保案件的公正处理。
法院综合判断：
- 在实际案件中，法院还会考虑双方当事人的举证能力，以及距离争议内容较近的一方更容易取得证据的情况。因此，举证责任可能会根据具体情况进行适当调整。例如，如果劳动者因客观原因无法获取某些关键证据，而用人单位却能够轻易获取，那么法院可能会要求用人单位承担更多的举证责任。
四、实践建议
- 劳动者：应注重收集并保存与提成工资相关的所有证据材料，如劳动合同、提成方案、销售合同、订单、客户确认收货或付款的凭证等。这些证据在需要时能够迅速有效地进行举证，维护自己的合法权益。
- 用人单位：应建立健全的工资支付和核算制度，确保所有支付记录都清晰可查。同时，在与劳动者签订劳动合同时，应明确约定提成工资的计算方式、支付条件等条款，以避免因约定不明而引发的劳动争议。
综上所述，劳动者主张提成工资的举证责任分配并非一成不变，而是需要根据具体情况和法律规定进行综合判断。如果你在处理此类劳动争议案件时遇到任何问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。