工伤赔偿和工资索赔可以一并仲裁审理。以下从法律依据、仲裁流程、实际操作建议三个角度进行详细分析：

法律依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，均适用该法。工伤赔偿和工资索赔均属于该法条所列举的争议范畴，因此，它们可以通过劳动争议仲裁委员会进行仲裁审理。

仲裁流程

1. 申请：

   • 劳动者需在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内，向劳动争议仲裁委员会提出书面申请。
   • 仲裁申请书应载明劳动者和用人单位的基本信息、仲裁请求及事实理由、证据和来源等。对于工伤赔偿和工资索赔，劳动者需准备相关证据材料，如工伤认定书、医疗记录、工资单等，以证明自己的主张。

2. 受理：

   • 劳动争议仲裁委员会在收到申请后五日内，将决定是否受理，并通知申请人。
   • 若不符合受理条件，仲裁委员会会书面说明理由。

3. 审理：

   • 仲裁庭将审查双方提供的证据，听取陈述和辩论。
   • 审理过程一般应在受理申请之日起四十五日内结束，复杂案件可延长至六十日。对于工伤赔偿和工资索赔一并审理的案件，仲裁庭会综合考虑双方的主张和证据，作出公正裁决。

4. 裁决：

   • 根据审理情况，仲裁庭将作出裁决。
   • 若当事人对裁决不服，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

实际操作建议

1. 准备充分证据：

   • 在申请仲裁前，劳动者应准备好所有相关证据材料，包括工伤认定书、医疗记录、工资单、劳动合同等，以证明自己的工伤事实和工资索赔的合理性。

2. 明确仲裁请求：

   • 在仲裁申请书中，劳动者应明确列出自己的仲裁请求，包括工伤赔偿的具体项目和金额、工资索赔的具体数额等，以便仲裁庭进行审理和裁决。

3. 遵循仲裁程序：

   • 劳动者应按照仲裁委员会的要求，按时参加仲裁庭的审理活动，遵守仲裁程序，确保自己的权益得到充分保障。

4. 考虑后续途径：

   • 若对仲裁结果不满，劳动者有权在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法程序解决争议。

总结来说，工伤赔偿和工资索赔可以一并仲裁审理，且仲裁是解决此类争议的一种重要方式。劳动者在申请仲裁前，应准备充分证据、明确仲裁请求，并遵循仲裁程序。若对仲裁结果不满，还有权向人民法院提起诉讼。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。