劳动合同每年一签，持续六年，在符合法律规定的条件下是合法的。以下从多个角度为您详细分析：
法律背景与依据
固定期限劳动合同的签订：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十三条，用人单位与劳动者协商一致，可以订立固定期限劳动合同。这意味着双方可以根据实际情况约定合同的期限，包括一年一签。因此，从法律层面讲，每年签订一次固定期限劳动合同并不违反法律规定。
无固定期限劳动合同的签订条件：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十四条，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，否则在特定情形下（如连续工作满十年、初次实行劳动合同制度或国有企业改制重新订立合同时劳动者在该单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等），用人单位应当与劳动者订立无固定期限劳动合同。
- 特别地，连续订立二次固定期限劳动合同后，若劳动者提出或同意续订且未提出订立固定期限劳动合同的要求，应订立无固定期限劳动合同。但这一规定并不意味着连续签订多次固定期限劳动合同就必然违法，关键在于是否满足无固定期限劳动合同的签订条件。
合法性分析
- 在您描述的情况下，劳动合同每年一签，持续六年，并未直接违反《劳动合同法》关于固定期限劳动合同的规定。只要每次签订都是双方协商一致的结果，且未出现应签订无固定期限劳动合同而未签订的情形，这种签订方式就是合法的。
- 然而，需要注意的是，如果双方在连续签订两次固定期限劳动合同后，第三次续订时劳动者提出签订无固定期限劳动合同的要求，而用人单位拒绝，则可能构成违法。此时，劳动者有权要求用人单位签订无固定期限劳动合同，或者向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自己的合法权益。
实际操作建议
确保协商一致：
- 每次签订劳动合同前，用人单位应与劳动者进行充分沟通，确保双方对合同期限、工作内容、劳动报酬等条款达成一致意见。这有助于避免未来可能出现的劳动争议。
关注无固定期限劳动合同的签订条件：
- 用人单位应密切关注劳动者的工作年限和合同签订次数，及时评估是否需要签订无固定期限劳动合同。如果满足签订无固定期限劳动合同的条件，用人单位应主动与劳动者协商签订，以避免法律风险。
保留相关证据：
- 为避免未来可能出现的劳动争议，用人单位应妥善保管好每次签订的劳动合同及相关协商记录。这些证据在劳动争议仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
可能的法律后果
- 如果用人单位在应签订无固定期限劳动合同而未签订的情况下，继续与劳动者签订固定期限劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额（在特定条件下）或者向劳动争议仲裁机构申请仲裁，要求签订无固定期限劳动合同。
- 如果用人单位因此给劳动者造成损害的，还应承担赔偿责任。
综上所述，劳动合同每年一签持续六年并不必然违法，但用人单位应密切关注无固定期限劳动合同的签订条件，确保每次签订都是双方协商一致的结果，并妥善保管相关证据以避免法律风险。如果您在劳动纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。