关于“安全监护人是否可以要职工监护”的问题，这主要涉及到安全监护人的资质与职责，以及作业现场的安全管理规范。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确安全监护人的基本要求和职责。根据《危险化学品企业特殊作业安全规范》(GB30871-2022)等相关规定，监护人应由具有生产（作业）实践经验的人员担任，并需经过专项培训考试合格，佩戴明显标识，持培训合格证上岗。监护人的主要职责包括监督作业人员是否遵守安全规定，及时制止违章行为，以及在发现险情时采取应急措施或紧急告知作业人员停止作业、撤出现场。

接下来，针对“安全监护人是否可以要职工监护”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

1. 资质要求：

   • 安全监护人必须具备一定的生产（作业）实践经验，并经过专项培训考试合格。这意味着，不是任何职工都可以随意担任监护人，而是需要满足一定的资质条件。

2. 职责明确：

   • 监护人的职责是监督作业过程，确保安全。如果随意指定职工担任监护人，而该职工未经过相关培训或不具备相应的实践经验，那么其可能无法有效履行监护职责，从而增加作业风险。

3. 实际案例：

   • 从实际的安全生产执法检查案例中，我们可以看到，对于未按规定担任监护人或监护人未履行职责的情况，相关部门会依法进行处罚。例如，在上杭县某危险化学品企业的案例中，监护人张某某因未在现场监护而被警告并处罚款。这进一步强调了监护人资质和职责的重要性。

4. 建议措施：

   • 企业应严格按照相关规定选拔和培训监护人，确保监护人具备必要的资质和实践经验。
   • 在作业前，应明确监护人的职责和任务，确保其能够有效履行监护职责。
   • 作业期间，应加强对监护人的监督和管理，确保其始终在现场并履行职责。

综上所述，安全监护人不能随意由职工担任，而是需要满足一定的资质条件并经过专项培训考试合格。企业应严格按照相关规定选拔和培训监护人，并明确其职责和任务，以确保作业现场的安全。