核心结论：电梯安装工地上受伤割了一个肾，可依据不同情况通过工伤保险赔偿或人身损害赔偿途径来主张相应赔偿，具体如下：

1. 若存在劳动关系且用人单位缴纳了工伤保险

   • 赔偿主体：由工伤保险基金和用人单位共同承担赔偿责任。
   • 赔偿项目及标准：
     • 医疗费用：包括因治疗割肾伤情所产生的挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等合理医疗费用，由工伤保险基金按照规定报销。
     • 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般根据医疗机构的诊断证明和当地的停工留薪期分类目录确定，一般不超过12个月，伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。
     • 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责。如果单位未安排护理，由单位支付护理费，护理费标准可参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准确定。
     • 一次性伤残补助金：割了一个肾，经劳动能力鉴定构成伤残等级的，可享受一次性伤残补助金。根据伤残等级不同，补助金标准不同，例如七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资，九级伤残为9个月的本人工资，十级伤残为7个月的本人工资。本人工资是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。
     • 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：如果与用人单位解除或者终止劳动关系，还可享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，不同地区标准差异较大。例如，某些地区七级伤残的一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金合计可能达到几十个月的本地区上年度职工月平均工资。

2. 若不存在劳动关系，比如是临时雇佣关系或者属于劳务关系

   • 赔偿主体：由雇主承担赔偿责任。
   • 赔偿项目及标准：
     • 医疗费：根据实际产生的医疗费用，由雇主承担赔偿责任，包括抢救费、住院费、药费等。
     • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
     • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。护理期限应计算至受害人恢复生活自理能力时止。
     • 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算，应当以正式票据为凭，有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
     • 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
     • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定，一般每天几十元不等。
     • 残疾赔偿金：如果割肾导致残疾，根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。例如，某地区上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元，受害人构成七级伤残，那么残疾赔偿金为5万元×20年×40% = 40万元（40%为七级伤残对应的赔偿比例）。
     • 精神损害抚慰金：因割肾给受害人造成严重精神损害的，可以主张精神损害抚慰金，具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌情确定，一般在几千元到几万元不等。

后续建议：首先要及时保存好相关的证据，如事故现场的照片、医疗记录、证人证言等；然后尽快确定与对方的关系性质，是劳动关系还是劳务关系等；最后根据具体情况选择合适的赔偿途径，必要时可以委托专业的律师协助处理，以更好地维护自己的合法权益。如果还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。