结论前置：当劳动者当月实际工作天数超过标准的21.75天时，超出部分是否算作加班，需根据加班的具体类型（正常工作日加班、休息日加班且未安排补休、法定休假日加班）来依法计算加班费。

一、月计薪天数与基本工资计算

• 每月计薪天数21.75天，是基于一年52周、每周工作5天的标准计算得出的，这一数字用于计算劳动者的日工资和小时工资。
• 日工资的计算公式为：日工资 = 月工资收入 ÷ 21.75；小时工资的计算公式为：小时工资 = 日工资 ÷ 8。

二、加班工资计算原则

1. 正常工作日加班

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
   • 计算方法：加班工资 = 小时工资 × 1.5 × 加班时长 × 加班天数。例如，若劳动者月工资为6000元，超出21.75天工作了3天，每天加班2小时，则其加班工资计算如下：
     • 日工资 = 6000 ÷ 21.75 ≈ 275.86元；
     • 小时工资 = 275.86 ÷ 8 ≈ 34.48元；
     • 加班工资 = 34.48 × 1.5 × 2 × 3 = 310.32元；
     • 当月总工资 = 6000 + 310.32 = 6310.32元。

2. 休息日加班且未安排补休

   • 法律依据：同样依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 计算方法：加班工资 = 日工资 × 2 × 加班天数（或小时工资 × 2 × 加班时长 × 加班天数）。例如，若劳动者月工资为5000元，超出21.75天工作了2天，且为休息日加班，则其加班工资计算如下：
     • 日工资 = 5000 ÷ 21.75 ≈ 229.89元；
     • 加班工资 = 229.89 × 2 × 2 = 919.56元；
     • 当月总工资 = 5000 + 919.56 = 5919.56元。

3. 法定休假日加班

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
   • 计算方法：加班工资 = 日工资 × 3 × 加班天数（或小时工资 × 3 × 加班时长 × 加班天数）。例如，若劳动者月工资为8000元，超出21.75天工作了1天，且为法定休假日加班，则其加班工资计算如下：
     • 日工资 = 8000 ÷ 21.75 ≈ 367.82元；
     • 加班工资 = 367.82 × 3 × 1 = 1103.46元；
     • 当月总工资 = 8000 + 1103.46 = 9103.46元。

三、注意事项

• 具体的加班工资计算方式可能受到公司规章制度、劳动合同或集体合同的影响。因此，在实际操作中，需结合具体规定执行。
• 劳动者应了解自己的权益，确保在加班时获得合法的加班费。如有任何疑问或争议，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。

四、法律后果

• 若用人单位未按照法律规定支付加班费，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
• 用人单位若违反劳动法规定，可能面临法律制裁，包括但不限于罚款、赔偿劳动者损失等。

综上所述，当劳动者当月实际工作天数超过21.75天时，超出部分是否算作加班，需根据加班的具体类型来依法计算加班费。劳动者应了解自己的权益，并在必要时寻求法律帮助。