将工厂的宿舍楼改成办公或研发室是否合法，这主要取决于多个因素，包括但不限于土地用途规划、建筑用途变更的合法性以及是否满足相关消防安全等要求。以下是对这一问题的详细分析：
土地用途规划：
- 首先，需要确认该宿舍楼所在的土地用途是否允许进行办公或研发用途的变更。根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地用途的变更需要经过相关部门的批准，并符合城市规划和土地利用总体规划。如果土地用途规划中明确该地块仅用于居住用途，那么将其改为办公或研发室可能就不合法。
建筑用途变更的合法性：
- 其次，即使土地用途允许变更，还需要考虑建筑本身的用途变更是否合法。这通常涉及到建筑规划、消防安全、环保等多个方面的要求。例如，如果宿舍楼的设计、结构等不符合办公或研发室的建筑标准，或者变更用途后可能引发消防安全等问题，那么这种变更就可能不被允许。
- 具体来说，如果要将宿舍楼改为办公或研发室，可能需要向相关部门申请建筑用途变更许可，并提交相关的设计图纸、消防安全评估报告等材料。只有经过审批并获得许可后，才能进行用途变更。
消防安全等要求：
- 此外，无论土地用途和建筑用途是否允许变更，都需要确保变更后的用途满足消防安全等要求。办公或研发室通常需要更高的消防安全标准，如更完善的消防设施、更合理的疏散通道等。如果宿舍楼在变更用途后无法满足这些要求，那么就可能存在安全隐患，从而不被允许进行用途变更。
针对您的情况，我建议采取以下步骤：
- 查询土地用途规划：首先，向当地规划部门或土地管理部门查询该宿舍楼所在土地的用途规划，确认是否允许进行办公或研发用途的变更。
- 咨询建筑用途变更事宜：如果土地用途允许变更，接下来需要向当地建设部门或相关部门咨询建筑用途变更的具体要求和流程，包括需要提交的材料、审批时间等。
- 评估消防安全等要求：在变更用途前，还需要对宿舍楼进行消防安全评估，确保变更后的用途满足相关消防安全标准。如果评估结果不满足要求，需要进行相应的改造和升级。
- 办理相关手续：最后，按照相关部门的要求办理土地用途变更、建筑用途变更等手续，并获得相应的许可证书后，才能进行用途变更。
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