针对承诺人未履行承诺书的情况，您通常需要向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。以下是对此问题的详细分析：
一、起诉地点的确定原则
在合同纠纷中，起诉地点的确定主要遵循《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定。根据该法，因合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。这一原则同样适用于承诺书未履行的情况，因为承诺书在本质上也可以视为一种合同形式。
被告住所地：
- 被告住所地是指被告的户籍所在地或者经常居住地。如果被告是自然人，则以其户籍所在地或者经常居住地为准；如果被告是法人或者其他组织，则以其主要办事机构所在地为准。
合同履行地：
- 合同履行地是指合同约定的履行义务的地点。在承诺书的情况下，如果承诺书中明确约定了履行地点，则该地点即为合同履行地。如果承诺书中没有明确约定履行地点，则需要根据承诺书的内容、性质以及交易习惯等因素来确定。
二、具体操作建议
收集证据：
- 在提起诉讼前，您需要收集与承诺书相关的证据，包括承诺书本身、与承诺书相关的往来函件、聊天记录、转账记录等。这些证据将有助于证明承诺书的存在以及承诺人未履行承诺的事实。
确定被告信息：
- 您需要确定被告的准确信息，包括姓名、性别、年龄、户籍所在地或经常居住地、联系方式等。如果被告是法人或者其他组织，则需要确定其名称、住所、法定代表人或主要负责人的姓名、职务等信息。
撰写起诉状：
- 您需要撰写一份起诉状，明确诉讼请求、事实和理由。在起诉状中，您需要详细描述承诺书的内容、承诺人未履行承诺的事实以及因此给您造成的损失等。
提交起诉状并缴纳诉讼费：
- 您需要将起诉状提交至有管辖权的人民法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费。法院在受理案件后，将依法进行审理并作出判决。
三、注意事项
管辖权异议：
- 如果被告对管辖权提出异议，认为案件不应由受理法院管辖，则法院将进行审查并作出裁定。如果裁定驳回被告的异议，则案件将继续在受理法院进行审理；如果裁定支持被告的异议，则案件将移送至有管辖权的法院进行审理。
诉讼时效：
- 您需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将可能丧失胜诉权。
如果您在承诺人未履行承诺书的情况下需要提起诉讼，但不确定具体的起诉地点或诉讼流程，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。