核心结论：跟经营有关但未与企业签订劳动合同的费用能否报销，需分情况讨论，主要取决于费用性质、报销制度及双方约定。以下从不同角度详细分析：

1. 费用性质与报销制度

• 若费用属于经营性支出（如差旅费、业务招待费、采购成本等），且企业有明确的报销制度（如费用报销流程、审批权限、票据要求等），即使未签劳动合同，员工仍可主张报销。
  法律依据：根据《民法典》第469条，未签订书面合同不影响实际履行行为的效力。若员工能证明费用系为企业经营产生（如工作记录、审批邮件、票据等），企业应按制度报销。
  例外：若企业能证明费用与经营无关（如个人消费），或员工违反报销制度（如虚假票据），则可能拒绝报销。

• 若费用属于劳动报酬范畴（如提成、奖金、补贴等），未签劳动合同不影响报销权，但可能影响主张方式。
  法律依据：根据《劳动合同法》第82条，未签劳动合同需支付双倍工资，但报销权不因此丧失。若费用属于约定报酬，员工需通过其他证据（如口头约定、工作成果、行业惯例）证明企业应支付。

2. 双方约定与实际履行

• 若双方有口头或书面约定（如“费用实报实销”），即使未签劳动合同，企业仍需履行约定。
  案例参考：司法实践中，法院常根据实际履行情况（如员工是否按企业要求支出费用、企业是否审批报销）认定报销义务，而非仅以合同形式判断。

• 若企业拒绝报销且无合理理由，员工可通过以下途径维权：

  1. 协商：与企业沟通，提供费用凭证（如发票、审批记录）要求报销；
     
  2. 投诉：向当地劳动监察部门举报企业未支付劳动报酬（若费用属报酬性质）；
     
  3. 仲裁/诉讼：申请劳动仲裁或提起民事诉讼，主张报销权或赔偿损失。

3. 风险提示与建议

• 对员工：

  • 保留费用凭证（如发票、付款记录、审批邮件）及与企业沟通的证据（如聊天记录、录音）；
    
  • 若企业拒绝报销，及时咨询律师，评估维权成本与收益；
    
  • 未来与企业合作时，建议签订书面合同，明确费用报销条款。

• 对企业：

  • 完善报销制度，明确费用范围、审批流程及票据要求；
    
  • 与员工签订书面合同，避免因未签合同引发纠纷；
    
  • 对争议费用，及时与员工沟通，避免矛盾升级。

总结：未签劳动合同不影响经营性费用的报销权，但需结合费用性质、报销制度及双方约定综合判断。若遇纠纷，建议根据实际情况选择协商、投诉或法律途径解决。如有进一步问题，可直接向我咨询。