你可以通过协商、第三方调解或法律途径要求卖家承担相应责任，拨打12315（工商电话的一种，更具体为消费者协会投诉热线）是寻求第三方调解的一种有效方式。以下是具体分析和建议：

一、检查买卖合同

• 合同审查：首先，回顾你是否与卖家签订了书面的买卖合同，并仔细检查合同中是否包含退换货的相关条款。如果合同中有明确规定退货条件，如车辆存在质量问题卖家需负责退换等，你可直接依据合同条款要求卖家退货。

二、与卖家协商解决

• 冷静沟通：保持冷静，理性地与卖家沟通电瓶车存在的问题，提供具体的问题描述和相关证据（如照片、视频等）。清晰表达你的诉求，比如退款、换货或维修。
• 法律依据提示：若卖家拒绝处理，可提及《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，如“出卖人应当按照约定的质量要求交付标的物”等，以及《消费者权益保护法》赋予消费者的权利，如“消费者享有公平交易的权利”等，强调卖家的法律责任。

三、寻求第三方调解

• 拨打12315热线：你可以拨打12315热线或向当地消费者协会投诉，详细说明购买情况、问题表现及协商过程。消协将协助调解，促成解决方案。这是你提到的“打工商电话”的一种具体且有效的方式。
• 平台介入：若你是通过交易平台购买，如闲鱼、转转等，可向平台投诉，提交交易记录、沟通记录和问题证据。平台通常会根据规则介入调解，保护消费者权益。

四、法律途径解决

• 发送律师函：若上述方式均无效，你可考虑聘请律师起草律师函，明确指出卖家的违约行为和你的权利主张，要求其限期解决。律师函具有法律威慑力，可能促使卖家主动回应。
• 提起诉讼：若卖家仍拒绝解决，你可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。准备充分的证据材料，包括购车合同、付款凭证、问题检测报告、沟通记录等，以支持你的诉讼主张。法院将根据事实和法律规定作出判决，保护你的合法权益。

五、注意事项

• 保留证据：在整个维权过程中，务必妥善保存所有相关证据，如购车合同、付款记录、问题照片或视频、沟通记录等。这是维护权益的关键。
• 及时行动：一旦发现电瓶车存在问题，应尽快与卖家沟通并寻求解决方案，避免问题扩大或证据丢失。

综上所述，面对二手电瓶车问题卖家不给退的情况，你应首先检查买卖合同，尝试与卖家协商，寻求第三方调解（如拨打12315热线或向平台投诉），必要时可通过法律途径解决。保持冷静，理性维权，你的合法权益定能得到保障。如果你有任何进一步的问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。