结论前置：如果商家在销售二手电动车时未明确告知您车辆的真实情况，导致您在不知情的情况下购买，您完全有权通过法律途径维护自己的权益，包括要求退款及获得相应赔偿，是可以去法院起诉的。下面我将从多个角度为您详细分析：
一、商家行为是否构成欺诈
欺诈行为的认定：
- 根据《中华人民共和国民法典》及《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家在销售商品时，应当如实告知商品的真实情况，包括是否为二手、车辆的使用状况等。如果商家故意隐瞒这些信息，以新车的价格销售二手电动车，这种行为就构成了欺诈。
法律后果：
- 一旦商家的行为被认定为欺诈，您不仅可以要求商家退款，还可以根据《消费者权益保护法》的规定，要求商家增加赔偿您受到的损失，增加赔偿的金额通常为您购买商品价款的三倍，如果增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。
二、商品质量不符合要求的处理
退货权利：
- 即使商家的行为不构成欺诈，但如果二手电动车存在质量问题，或者与商家描述不符，您也有权根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条的规定，要求商家退货、更换或修理。
证据搜集：
- 在要求退货或赔偿时，您需要搜集并准备好相关证据，如购车凭证（发票、收据等）、证明车辆二手的证据（维修记录、外观磨损照片、检测报告等）、电动车存在质量问题的证据（照片、视频、检测报告等）以及与商家的沟通记录（微信聊天记录、电话录音、短信或邮件等）。
三、维权途径与步骤
与商家协商：
- 首先，您可以尝试与商家进行友好协商，明确指出商家的不当行为，并要求其退款或更换新车。在协商过程中，注意保留好相关记录，以备后续使用。
向相关部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向消费者协会投诉，请求其介入调解。同时，您也可以向市场监督管理部门（如工商部门）举报，请求其调查并调解。
法律手段：
- 如果上述途径均未能解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求商家承担法律责任，包括退款和赔偿损失等。在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，以确保您的诉求得到合理、有效的支持。
四、特殊情况考虑
- 如果商家在销售时已经明确告知您车辆为二手，且您对此表示接受，那么商家就不构成欺诈。但如果您在购买后发现车辆存在质量问题或与商家描述不符，您仍然有权要求商家退货、更换或修理。
总结与建议：面对买二手电动车不给退的情况，您完全有权通过法律途径维护自己的权益。在维权过程中，注重证据的搜集与运用是关键。同时，按照法律规定的程序逐步推进，以确保自己的诉求得到合理解决。如果您在此过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。