即使没有签订劳动合同，在工地干活受伤后你依然有权寻求赔偿并维护自己的合法权益。以下是一套全面、条理清晰的处理步骤及法律见解：
一、明确核心前提与结论
在未签订劳动合同的情况下，只要能证明与用人单位存在事实劳动关系，你仍有权享受工伤待遇，并可通过一系列法律程序寻求赔偿。
二、收集证据以证明事实劳动关系
这是后续申请工伤认定和主张赔偿的关键一步。你可以从以下几个方面收集证据：
- 工资支付凭证：包括银行转账记录、工资条等，这些能显示用人单位名称、支付时间和金额，是证明劳动关系的有力证据。
- 工作证件与记录：如工作证、服务证、考勤记录（打卡记录、考勤表）等，这些能证明你的身份、工作岗位和出勤情况。
- 同事证言：找一同工作的同事作证，证明你在工地工作的事实、时间、内容等。证人需能出庭接受询问，其证言才更具说服力。
- 工作文件资料：与工作相关的电子邮件、业务合同、工作任务单等，含有你的名字和工作内容，也能作为证明劳动关系的证据。
- 其他证据：如工作服、工作照片、通讯记录（短信、电话录音）、工时记录等，任何能显示你为该工地工作的材料都应妥善保存。
同时，要尽快拍摄受伤现场的照片或视频，并保存好所有与医疗救治相关的文件，如医院诊断书、医疗费用清单、病历等。
三、申请工伤认定
申请时间：
- 用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在1年内直接向社会保险行政部门提出。
申请材料：
- 工伤认定申请表；
- 与用人单位存在劳动关系的证明材料（即你前面收集的各类证据）；
- 医疗机构出具的受伤后诊断证明书或职业病诊断证明书。
四、进行劳动能力鉴定
- 申请主体：用人单位、工伤职工或其近亲属可向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
- 申请材料：劳动能力鉴定申请表、工伤认定决定和职工工伤医疗的相关资料。
- 鉴定内容：劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定，分为十个伤残等级。鉴定结果将作为确定伤残等级和享受工伤保险待遇的依据。
五、要求赔偿
与用人单位协商：根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，与用人单位协商赔偿事宜。赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。若用人单位未缴纳工伤保险，所有赔偿责任由其承担。
- 医疗费：治疗工伤所需的挂号费、住院费、医疗费、药费等。
- 停工留薪期工资：在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
- 一次性伤残补助金：根据伤残等级，由工伤保险基金支付一定月数的本人工资。
- 伤残津贴：对于伤残等级较高且难以安排工作的劳动者，按月支付伤残津贴。
- 护理费：生活不能自理的工伤职工在停工留薪期需要护理的，由所在单位负责；评定伤残后需要护理的，从工伤保险基金按月支付生活护理费。
特殊情况下承包单位的责任：如包工头承包工程，且承包单位将业务转包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，该组织或个人招用的劳动者因工伤亡的，由具备用工主体资格的承包单位承担工伤保险责任。
劳动仲裁与诉讼：
- 若协商不成，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交相关证据和材料。
- 对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。
六、其他注意事项
- 及时就医：确保生命安全，同时保留医疗凭证作为后续证据。
- 保护现场：尽量保持事故现场原状，以便调查事故原因。
- 法律咨询：在处理过程中，若遇到任何法律问题或困难，可直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，即使没有劳动合同，在工地受伤后你仍应积极采取行动，收集证据，并通过法律途径寻求赔偿和维护自己的合法权益。在此过程中，我的专业帮助将至关重要，有问题可以直接向我咨询。