在工地上发生工伤但未签订劳动合同的情况下，您依然有权利依法维护自己的权益并获得应有的赔偿。以下是我为您详细梳理的处理步骤和法律建议：

一、确认劳动关系

首先，即使没有签订劳动合同，您也需要通过其他证据来证明与用人单位存在事实劳动关系。这是后续申请工伤赔偿的基础。您可以收集以下证据材料：

• 工资支付记录，如银行转账记录、微信或支付宝转账截图等；
• 工作证、服务证等能够证明您身份的文件；
• 考勤记录，如打卡记录、考勤表或者工作群里的聊天记录等；
• 同事的证言，他们可以出庭作证或者提供书面证词；
• 工地出入证、安全培训材料等带有公司标识的物品。

如果用人单位否认与您的劳动关系，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提交这些证据，请求确认事实劳动关系。仲裁结果具有法律效力，可以作为后续申请工伤赔偿的依据。

二、申请工伤认定

在确认劳动关系后，您需要及时向社保部门申请工伤认定。这是明确事故性质为工伤的关键步骤。您需要准备以下材料：

• 工伤认定申请表，详细描述事故发生的经过；
• 医疗诊断证明或者职业病鉴定书；
• 劳动关系证明材料，如仲裁裁决书或者之前收集的证据。

您需要向用人单位所在地的社会保险行政部门提出申请，通常需要在事故发生之日起1年内完成。社保部门将在60日内作出决定，并书面通知您。

三、进行劳动能力鉴定

工伤认定通过后，您需要进行劳动能力鉴定，以评估伤残等级并确定赔偿标准。您可以携带工伤认定书和医疗资料等材料，向市级劳动能力鉴定委员会申请鉴定。鉴定过程中，您需要配合医学检查，专家将根据《职工工伤与职业病致残等级》标准进行评定。鉴定结果将作为计算一次性伤残补助金、伤残津贴等赔偿的依据。

四、主张工伤赔偿

依据伤残等级和法律规定，您可以向用人单位主张相应的赔偿。赔偿项目包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金、一次性就业补助金和一次性医疗补助金等。具体计算方式可以参考相关法律法规或者咨询专业律师。

在主张赔偿的过程中，您可以先与用人单位协商达成赔偿协议。如果协商不成，您可以申请劳动仲裁要求支付赔偿。对仲裁结果不服的话，您还可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

五、法律救济途径

如果用人单位拒绝承担责任或者拖延赔偿，您可以通过以下方式维权：

• 向劳动保障监察部门投诉举报用人单位的违法行为；
• 申请工会或司法机构提供的免费法律服务，获取法律援助；
• 在合法渠道公开用人单位的违法行为，但需要注意避免侵犯他人权益或者违反法律法规。

在整个过程中，我强烈建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保护。同时，请务必保留所有相关证据和文件，以便在需要时提供有力证明。希望这些建议能够帮助您顺利解决问题并获得应有的赔偿。