公司一般不可以直接起诉保险公司评的意外险伤残等级，但可通过特定途径寻求救济。以下从不同角度进行分析：
- 保险合同关系角度
- 意外险的伤残等级评定是基于保险公司与被保险人（工人）之间的保险合同约定。保险公司依据合同中规定的伤残评定标准和流程来确定伤残等级，这是保险合同履行过程中的一个环节。公司并非该保险合同的直接当事人，与保险公司之间不存在直接的保险合同法律关系。根据合同相对性原则，公司通常不具备直接起诉保险公司的主体资格，不能仅因为对伤残等级评定结果有异议就直接向法院起诉保险公司。
- 工伤与意外险的关系角度
- 工伤评定和意外险伤残评定是两个不同的体系。工伤评定是由劳动保障行政部门依据《工伤保险条例》等相关法律法规，结合工人的工伤情况进行的评定，其目的是确定工人享受工伤保险待遇的等级和标准。而意外险伤残评定是保险公司根据保险合同约定，对被保险人在意外事故中遭受的伤残程度进行的评定，用于确定保险金的赔付金额。两者在评定标准、目的和适用范围等方面都存在差异。公司不能因为工伤评定等级与意外险伤残评定等级不同，就直接起诉保险公司。
- 救济途径角度
- 协商沟通：如果公司认为保险公司的伤残等级评定结果不合理，首先可以与保险公司进行协商沟通，要求保险公司重新审核评定结果，或者要求保险公司提供评定依据和详细说明。通过友好协商，有可能解决双方的分歧。
- 申请重新鉴定：在一些情况下，如果公司有充分的证据表明保险公司的伤残等级评定存在错误或不合理之处，可以按照保险合同的约定，向保险公司申请重新鉴定。保险公司通常会根据合同约定和实际情况，决定是否同意重新鉴定以及重新鉴定的方式和机构。
- 通过工人主张权利：如果公司认为保险公司的伤残等级评定影响了工人的合法权益，而工人又因各种原因未能及时主张权利，公司可以在工人的授权范围内，协助工人与保险公司进行交涉，或者指导工人通过法律途径维护自己的权益。例如，工人可以以保险合同纠纷为由，向法院起诉保险公司，要求保险公司按照合理的伤残等级进行赔付。公司可以在这个过程中为工人提供必要的支持和帮助。