面对别人拿了你的东西不还的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

1. 优先沟通协商

   • 直接沟通：首先，尝试与对方进行直接且平和的沟通，明确表达你希望对方归还所借物品的意愿。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，你可以寻求共同朋友、亲戚或社区调解组织等可信赖的第三方进行调解。第三方的介入有时能够促使双方达成和解，从而解决问题。

2. 确保证据充分

   • 书面证据：如果可能，尽量收集并保留与物品借用相关的书面证据，如借条、借据或书面协议等。这些证据应明确记载所借物品的名称、数量、借用时间以及归还期限等信息。
   • 其他证据：除了书面证据外，你还可以收集聊天记录、通话录音、照片或视频等证据，以证明物品借用的事实以及对方的承认或拒绝归还的行为。

3. 正式催告

   • 发送催还函：在沟通协商无果后，你可以向对方发送催还函，明确说明借用事实、要求归还的期限以及逾期不还可能面临的法律后果。催还函应通过正式渠道发送，如邮政快递（EMS），并保留好快递底单作为证据。
   • 律师函：若催还函未能奏效，你可以考虑请律师发送律师函。律师函具有更强的法律效力和威慑力，能够正式且严肃地提醒对方履行归还义务。

4. 采取法律途径

   • 申请支付令（若适用）：如果所借物品的价值可以用金钱衡量，且债权债务关系明确、合法，你可以向法院申请支付令，要求对方限期偿还。若对方在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，你可以向法院申请强制执行。但需注意，支付令主要适用于金钱债务，对于物品返还可能不直接适用，但可作为后续诉讼的铺垫。
   • 提起民事诉讼：若支付令不适用或对方提出异议，你可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉时，你需要准备充分的证据，如借条、聊天记录、通话录音、照片或视频等，以证明物品借用及未归还的事实。法院将依法审理并作出判决，若对方拒不履行判决，你可以申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现你的权益。

在整个过程中，你需要注意以下几点：

• 保留证据：务必妥善保留与物品借用和催还相关的各种证据，这些证据是维权的关键。
• 了解法律程序：在采取法律行动前，建议你了解相关法律程序和可能面临的法律风险及后果，以便更好地应对。
• 保持冷静与理性：在处理此类纠纷时，保持冷静与理性至关重要，避免情绪化行事，以确保问题能够得到妥善解决。

若你面临此类问题，且需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问，我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。