代销商不能仅因未签订书面买卖合同就拒绝向经销商支付货款。以下从不同角度对此问题进行分析：
合同形式与效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的形式并非仅限于书面形式，口头合同或其他形式（如实际履行行为）同样可以构成有效的合同关系。因此，即使代销商与经销商之间未签订书面的买卖合同，只要双方存在实际的货物买卖行为，且意思表示真实，即可认定双方之间存在有效的合同关系。
合同义务与责任：
- 在有效的合同关系下，代销商作为买方，有义务按照约定支付货款。如果代销商未支付货款，则构成违约行为，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。这些责任的具体承担方式，需根据合同约定和实际情况来确定。例如，如果合同中明确约定了货款的支付时间、方式等条款，代销商应严格按照约定履行；如果合同未明确约定，则应根据交易习惯、行业惯例或公平原则来确定。
实际履行与证据收集：
- 在未签订书面合同的情况下，经销商可以通过收集其他证据来证明双方之间存在货物买卖关系以及代销商未支付货款的事实。这些证据可以包括但不限于：送货单、收货单、结算单、发票、对账单、聊天记录、录音录像等。这些证据将有助于经销商在纠纷发生时维护自己的合法权益。
法律后果与救济途径：
- 如果代销商拒绝支付货款，经销商可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来寻求救济。在协商和调解无果的情况下，经销商可以向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，经销商需要提供充分的证据来证明自己的主张，并依据相关法律法规和合同约定来维护自己的权益。
建议：
- 对于经销商而言，为了避免类似纠纷的发生，建议在未来的交易中尽量与代销商签订书面的买卖合同，并明确约定货款的支付时间、方式、违约责任等条款。
- 同时，在交易过程中要注意保留好相关证据，以便在纠纷发生时能够及时维护自己的合法权益。
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