结论：在经销商年度代理合同未签订的情况下，厂家依旧给商家发货，是否以上年度合同为准，取决于双方的具体约定和实际操作情况，不能一概而论。

分析：

1. 合同延续性：

   • 通常情况下，合同具有相对独立性，上一年度的合同不会自动延续至下一年度，除非双方有明确的续约条款或后续协议。
   • 若上一年度合同中明确规定了续约条件或自动续约条款，且这些条件在合同到期时得到满足，那么合同可能会自动延续。但在此情况下，由于新年度合同未签订，仍需考虑双方是否有其他形式的协议或沟通记录表明愿意以上年度合同为准。

2. 双方行为与意图：

   • 厂家在未签订新年度合同的情况下继续发货，可能基于多种考虑，如维持客户关系、预期合同将很快签订等。
   • 商家接受货物，也可能出于类似考虑，或认为双方已达成某种默契或口头协议。
   • 然而，这种基于默契或口头协议的行为在法律上可能缺乏明确的约束力，一旦发生纠纷，双方可能难以证明各自的真实意图。

3. 法律风险与建议：

   • 法律风险：在没有明确书面合同的情况下，双方的权利和义务可能变得模糊，一旦发生纠纷（如货款支付、货物质量、退换货等），将难以通过法律途径有效解决。
   • 建议：
     • 尽快签订书面合同：双方应尽快就新年度代理事宜签订书面合同，明确各自的权利和义务，以避免潜在的法律风险。
     • 保留沟通记录：在签订新合同前，双方应保留所有与代理事宜相关的沟通记录（如邮件、短信、微信等），以备不时之需。
     • 咨询专业律师：若双方在合同签订或履行过程中遇到任何法律问题，应及时咨询专业律师，以确保自身权益得到保障。

4. 实际操作中的变通：

   • 在某些情况下，双方可能因各种原因（如时间紧迫、协商未果等）暂时无法签订新年度合同，但又要维持业务往来。此时，双方可以签订一份临时协议或补充协议，明确在未签订正式合同期间的权利和义务，以作为过渡。

总结：在经销商年度代理合同未签订的情况下，厂家依旧给商家发货，并不能直接以上年度合同为准。双方应尽快就新年度代理事宜签订书面合同，以明确各自的权利和义务。若遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。