结论：顾得保姆上下班出事，雇主是否承担责任需根据具体情况判断，主要看事故是否与工作相关以及雇主是否存在过错。以下从不同角度进行分析：
一、事故与工作是否相关
若事故发生在上下班途中，且与工作无直接关联：
- 一般情况下，保姆上下班途中的交通事故或意外，若与工作无直接联系，雇主通常不承担责任。这是因为此类事故属于个人出行范畴，与雇主的工作安排或指示无关。
- 法律依据：根据《工伤保险条例》及相关劳动法规，工伤通常指的是在工作时间内、因工作原因受到的事故伤害。上下班途中的事故，除非符合特定条件（如上下班途中受到非本人主要责任的交通事故伤害），否则一般不被认定为工伤。
若事故与工作有直接关联：
- 如果保姆在上下班途中，是因执行雇主的工作任务（如取送物品、接送雇主家人等）而发生事故，那么雇主可能需要承担一定的责任。这取决于事故的具体情况、雇主的责任范围以及保姆与雇主之间的雇佣关系性质。
- 特殊情况：若保姆是受雇主指派，在上下班途中进行与工作相关的活动，且因此遭受事故伤害，那么根据相关法律法规，雇主可能需要承担工伤赔偿责任。
二、雇主是否存在过错
雇主无过错：
- 如果雇主在保姆上下班途中没有提供不安全的交通工具或指示，且事故是由于保姆自身的疏忽或第三方原因造成的，那么雇主通常不承担责任。
雇主存在过错：
- 如果雇主提供了不安全的交通工具，或者指示保姆在危险的环境中上下班，且因此导致事故发生，那么雇主可能需要承担一定的法律责任。这包括因雇主过错导致的民事赔偿责任，甚至可能涉及刑事责任（如雇主严重疏忽导致保姆重伤或死亡）。
三、法律建议
对于保姆：
- 在上下班途中，应遵守交通规则，注意个人安全。
- 如因工作原因需要在上下班途中进行特殊活动，应与雇主明确责任范围，并保留相关证据。
- 如发生事故，应及时报警并寻求医疗救助，同时保留相关证据以便后续维权。
对于雇主：
- 应为保姆提供安全的上下班环境和交通工具（如适用）。
- 如指派保姆在上下班途中进行与工作相关的活动，应明确责任范围并告知保姆相关风险。
- 如保姆发生事故，应积极协助处理并承担相应的法律责任（如适用）。
总结：顾得保姆上下班出事，雇主是否承担责任需根据事故是否与工作相关以及雇主是否存在过错来判断。如有具体法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。