单位改制无法提供工资证明及流水，不给予办理退休，这一做法是否合理，需分情况讨论：

1. 若单位改制导致工资证明及流水确实无法提供，且单位已尽到合理努力：

   • 在这种情况下，单位因改制等客观原因无法提供工资证明及流水，并非主观故意不提供。若单位能够证明其已尽到合理努力，如尝试通过其他途径获取相关证明材料，但因客观条件限制无法获取，那么单位以此为由不给予办理退休，可能具有一定的合理性。但此时，员工仍有权要求单位协助通过其他方式证明其工作年限和工资水平，例如提供工作证、考勤记录、同事证言等辅助证据。
   • 法律依据：虽然直接的法律条款可能并未明确规定单位在改制无法提供工资证明及流水时的具体责任，但根据《劳动法》和《社会保险法》的相关精神，单位有义务为员工办理退休手续，并确保员工享受相应的退休待遇。因此，单位应积极协助员工解决证明材料缺失的问题。

2. 若单位改制并非导致无法提供工资证明及流水的真实原因，或单位未尽到合理努力：

   • 如果单位改制并非导致无法提供工资证明及流水的真实原因，或者单位在改制过程中未尽到合理努力去保存或获取这些证明材料，那么单位以此为由不给予办理退休，则可能构成不合理拒绝。员工有权要求单位承担相应的责任，并协助办理退休手续。
   • 法律后果：若单位无正当理由拒绝为员工办理退休手续，员工可以向劳动监察部门投诉，要求单位履行其义务。劳动监察部门将依法对单位进行调查处理，并责令单位限期改正。若单位仍不改正，员工还可以通过劳动争议仲裁或诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

针对您的情况，我给出以下建议：

• 与单位沟通：首先，您可以尝试与单位进行沟通，了解单位无法提供工资证明及流水的具体原因，并要求单位提供其他辅助证据来证明您的工作年限和工资水平。
• 收集辅助证据：如果单位无法提供工资证明及流水，您可以尝试收集其他辅助证据，如工作证、考勤记录、同事证言、社保缴纳记录等，以证明您的工作年限和工资水平。
• 寻求法律援助：如果单位拒绝协助您办理退休手续，并且您无法通过其他途径解决证明材料缺失的问题，您可以寻求法律援助，向劳动监察部门投诉或提起劳动争议仲裁/诉讼，以维护自己的合法权益。

最后，需要强调的是，退休手续的办理是单位和员工共同的责任和义务。单位应积极协助员工解决证明材料缺失的问题，确保员工能够顺利享受退休待遇。如果您在办理退休手续过程中遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。