结论：劳动合同未到期，50岁时又重新签订合同是否合法，需根据具体情况判断，包括性别、是否达到法定退休年龄以及重新签订合同的内容和目的等。

分析说明：

1. 性别与法定退休年龄：

   • 对于女性职工，法定退休年龄通常为50周岁（部分特殊工种或情况可能有所不同）。若该女性职工已达到法定退休年龄，且开始享受基本养老保险待遇，那么她与用人单位之间的劳动关系将终止。此时，若双方继续用工，签订的不再是劳动合同，而是劳务合同或其他类型的合同，这不受《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等民事法律规范的调整。
   • 对于男性职工，法定退休年龄通常为60周岁。若该男性职工在50岁时未达到法定退休年龄，且劳动合同未到期，那么双方继续履行原劳动合同或重新签订劳动合同（在双方协商一致的情况下）是合法的。

2. 重新签订合同的内容和目的：

   • 如果重新签订的合同内容合法、双方意思表示真实，且没有违反法律法规的强制性规定，那么重新签订合同是合法的。例如，双方可能因为工作岗位调整、薪资变更等原因需要重新签订合同。
   • 如果重新签订的合同存在欺诈、胁迫、乘人之危等情形，或者合同内容违反法律法规的强制性规定，那么该合同可能被认定为无效或可撤销。

3. 特殊情况：

   • 如果用人单位在劳动者达到法定退休年龄前，以劳动者达到退休年龄为由解除劳动合同，但劳动者并未开始享受基本养老保险待遇，且双方协商一致继续用工的，此时重新签订的合同（若视为劳动合同）可能因违反《劳动合同法》中关于劳动合同终止的规定而存在法律风险。但这种情况较为复杂，需具体分析。

法律建议：

• 对于劳动者而言，在劳动合同未到期且未达到法定退休年龄时，若用人单位提出重新签订合同，应仔细审查合同内容，确保自己的权益不受损害。如有疑问或担忧，可及时咨询专业律师。
• 对于用人单位而言，在重新签订劳动合同时，应确保合同内容合法、双方意思表示真实，并遵守相关法律法规的规定。避免因合同问题引发劳动争议或法律风险。

后续行动：

• 若您或您身边的人遇到类似情况，且对重新签订合同的合法性有疑问，可直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。