结论前置： 对于退役士兵自谋职业协议书不是自己签字且经济补偿也没有收到的情况，你应首先确认协议书的真实性及签字的有效性，进而评估自身权益是否受到侵害，并据此采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 确认协议书的真实性及签字的有效性：

   • 若协议书上的签字确实非你本人所签，且你未授权他人代签，则该协议书对你可能不具有法律约束力。
   • 你可通过比对笔迹、申请笔迹鉴定等方式来证明签字非你本人所签。
   • 同时，检查协议书的其他内容，如是否有伪造、篡改等迹象，以确保其真实性。

2. 评估自身权益是否受到侵害：

   • 若协议书非你本人签字，且你未收到应得的经济补偿，你的合法权益显然受到了侵害。
   • 你应计算自己因未收到经济补偿而遭受的经济损失，包括但不限于应得的经济补偿金、利息等。

3. 采取法律措施维护合法权益：

   • 与相关方进行沟通协商，要求其履行协议义务，支付经济补偿。
   • 若协商无果，你可向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。
   • 必要时，你可委托专业律师提起民事诉讼，要求确认协议无效或请求法院判决相关方支付经济补偿。

4. 注意保留证据：

   • 在整个过程中，你应妥善保留所有与协议书、经济补偿相关的证据，如协议书原件、沟通记录、银行流水等。
   • 这些证据将在你采取法律措施时发挥重要作用，帮助你证明自己的权益。

综上所述，面对退役士兵自谋职业协议书非本人签字且经济补偿未收到的情况，你应首先确认协议书的真实性及签字的有效性，进而评估自身权益是否受到侵害，并据此采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有需要，你可直接向我咨询具体的法律问题和解决方案。