劳动仲裁的结果并非固定由老板或农民工一方赢，而是取决于双方提供的证据和事实情况，以及仲裁庭对案件的具体审理和判断。以下从几个方面详细分析：

1. 劳动仲裁的基本原则：

   • 劳动仲裁遵循公平、公正、公开的原则，仲裁庭会根据双方提供的证据和事实情况，依据相关法律法规进行裁决。
   • 无论是老板还是农民工，都需要在仲裁过程中提供充分的证据来支持自己的主张。

2. 证据的重要性：

   • 在劳动仲裁中，证据是决定胜负的关键因素。农民工需要提供如劳动合同、工资条、工作记录、考勤记录等证据来证明自己的权益。
   • 老板则需要提供如公司规章制度、员工手册、工资支付记录等证据来反驳农民工的主张或证明自己的合规性。

3. 仲裁庭的审理和判断：

   • 仲裁庭会仔细审查双方提供的证据，听取双方的陈述和辩论，并根据相关法律法规进行裁决。
   • 如果农民工的证据充分、事实清楚，且符合相关法律法规的规定，那么农民工更有可能赢得仲裁。
   • 反之，如果老板的证据充分、事实清楚，且农民工的主张缺乏法律依据或证据不足，那么老板更有可能赢得仲裁。

4. 可能的法律后果：

   • 如果农民工赢得仲裁，老板需要按照仲裁裁决履行相关义务，如支付拖欠的工资、经济补偿金等。
   • 如果老板赢得仲裁，农民工则需要接受仲裁结果，并可能需要承担一定的法律责任（如如果农民工的主张被认定为恶意诉讼或虚假陈述）。

5. 建议：

   • 对于农民工来说，在申请劳动仲裁前，应尽可能收集充分的证据来支持自己的主张，并了解相关法律法规和仲裁程序。
   • 对于老板来说，应确保公司的规章制度和劳动合同等文件合规合法，并妥善保存相关证据以应对可能的劳动仲裁。

举例说明：假设一个农民工因老板拖欠工资而申请劳动仲裁。在仲裁过程中，农民工提供了工资条、工作记录等证据证明老板确实拖欠了工资。而老板则未能提供充分的证据证明自己已经支付了工资或农民工存在过错。在这种情况下，仲裁庭很可能会裁决老板支付拖欠的工资给农民工。

总结：劳动仲裁的结果并非固定由哪一方赢，而是取决于双方提供的证据和事实情况以及仲裁庭的审理和判断。因此，无论是老板还是农民工，在劳动仲裁过程中都需要积极提供证据、陈述事实，并尊重仲裁庭的裁决结果。如果您有具体的劳动仲裁问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。