针对抽检食品面包中日落黄超标的情况，处罚措施主要依据《中华人民共和国食品安全法》及相关法规进行，具体如下：
行政处罚措施：
- 没收违法所得及违法生产经营的食品：监管部门会首先没收面包生产者或销售者因销售超标面包所获得的违法所得，同时没收违法生产经营的面包产品。
- 罚款：根据违法生产经营的食品货值金额，罚款的幅度有所不同。若货值金额不足一万元的，将面临二千元以上五万元以下的罚款；若货值金额一万元以上的，则罚款为货值金额五倍以上十倍以下。
- 情节严重的处理：如果情节严重，如多次违法、造成严重社会影响等，监管部门有权责令停产停业，甚至吊销许可证，以彻底消除食品安全隐患。
刑事责任追究：
- 生产、销售不符合安全标准的食品罪：如果面包中日落黄超标的情况严重，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，那么生产者或销售者可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，将面临刑事追究，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
其他后果：
- 信用记录受损：违法生产经营者的信用记录将受到影响，这可能对其未来的商业活动产生不利影响。
- 消费者赔偿：如果因食用超标面包导致消费者健康受损，生产者或销售者还需承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、误工费等。
总结与建议：作为面包的生产者或销售者，应严格遵守食品安全法规，确保产品中的添加剂使用符合国家标准。一旦面临抽检不合格的情况，应积极配合监管部门的调查，主动采取整改措施，以减轻可能的法律后果。如果您在食品安全法律方面有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。