结论：65岁环卫工人继续工作本身不直接违法，但存在一定风险，包括健康风险、劳动权益保障风险以及用工关系认定风险。同时，是否违法需根据具体用工形式和是否符合相关法律法规来判断。

详细分析：

1. 健康风险：

   • 环卫工作通常涉及体力劳动，如清扫街道、搬运垃圾等，对于65岁的老年人来说，这些工作可能对其身体健康构成一定挑战。长时间从事重体力劳动可能增加受伤或突发疾病的风险。
   • 建议：雇主应关注环卫工人的身体状况，合理安排工作任务，避免过度劳累。同时，环卫工人自身也应定期进行体检，确保身体状况能够胜任工作。

2. 劳动权益保障风险：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有休息休假、获得劳动安全卫生保护、享受社会保险和福利等权利。然而，对于超龄劳动者（如65岁），其是否仍属于劳动法保护范围可能存在争议。
   • 实际情况：在多数情况下，如果65岁的环卫工人与用人单位签订了劳动合同或存在事实劳动关系，且未享受养老保险待遇或领取退休金，他们仍可能被视为劳动者，享受劳动法规定的权益。但如果已享受养老保险待遇或领取退休金，则可能被视为劳务关系，劳动权益保障可能有所不同。
   • 建议：雇主应明确与环卫工人的用工关系，并依法为其缴纳社会保险，提供必要的劳动保护。环卫工人也应了解自己的权益，必要时可寻求法律援助。

3. 用工关系认定风险：

   • 对于65岁的环卫工人，其与用人单位之间的用工关系可能因是否享受养老保险待遇或领取退休金而有所不同。如果已享受相关待遇，则可能被视为劳务关系，而非劳动关系。
   • 法律后果：在劳务关系中，劳动者的权益保障可能不如劳动关系全面。例如，劳务关系中可能不适用最低工资标准、加班费等规定。
   • 建议：雇主和环卫工人应明确用工关系性质，并在合同中明确约定双方的权利和义务。如发生争议，可依法通过调解、仲裁或诉讼等方式解决。

4. 是否违法的问题：

   • 一般情况：65岁环卫工人继续工作本身并不直接违法。法律并未禁止超龄劳动者从事工作，只要其身体状况允许且符合相关用工规定。
   • 特殊情况：如果用人单位违反相关法律法规，如未与环卫工人签订劳动合同、未缴纳社会保险、未提供必要的劳动保护等，则可能构成违法。
   • 建议：雇主应遵守相关法律法规，确保用工合法合规。环卫工人也应了解自己的法律权益，如发现用人单位存在违法行为，可及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

总结与进一步行动建议：

65岁环卫工人继续工作存在一定风险，包括健康风险、劳动权益保障风险以及用工关系认定风险。为了降低这些风险，雇主应关注环卫工人的身体状况、明确用工关系、依法缴纳社会保险并提供必要的劳动保护。环卫工人也应了解自己的法律权益，并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。