您所描述的情况属于因食品安全问题引发的侵权损害纠纷。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律背景与依据
《中华人民共和国食品安全法》：该法明确规定了食品生产经营者的责任和义务，包括确保食品的安全、无毒、无害，符合应当有的营养要求，以及不得对人体健康造成任何急性、亚急性或者慢性危害。若食品生产经营者违反这些规定，导致消费者受到损害，应依法承担赔偿责任。
《中华人民共和国民法典》侵权责任编：该编规定了因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在您的情况下，如果过期饮料导致您呕吐，且能证明呕吐与过期饮料之间存在因果关系，那么食品生产经营者可能构成侵权，需要承担相应的赔偿责任。
二、可能涉及的法律责任
民事责任：食品生产经营者因销售过期饮料导致您呕吐，可能构成对您的健康权的侵害，需要承担民事赔偿责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费等因治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
行政责任：除了民事责任外，食品生产经营者还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。这些行政处罚旨在惩罚违法行为，保护公共利益。
三、维权建议
收集证据：首先，您需要收集相关证据，包括购买过期饮料的凭证（如购物小票、发票等）、过期饮料的照片或实物、医疗证明（如医院诊断书、病历等）以及因呕吐产生的其他费用凭证（如交通费发票、误工证明等）。
与商家协商：在收集到足够证据后，您可以尝试与商家进行协商，要求其承担赔偿责任。如果商家愿意协商并达成一致，您可以签订书面协议，明确赔偿金额和方式。
向相关部门投诉：如果商家拒绝协商或协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。这些部门有权对商家的违法行为进行调查和处理，并可能组织调解，帮助您与商家达成赔偿协议。
提起诉讼：如果投诉和调解均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求商家承担民事赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，证明商家的违法行为与您的损害之间存在因果关系，以及您因此遭受的具体损失。
四、注意事项
及时行动：在发现过期饮料并出现呕吐症状后，您应尽快采取行动，收集证据并寻求法律帮助。因为随着时间的推移，证据可能会灭失或变得难以收集。
保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与商家发生冲突或采取过激行为，以免加剧矛盾或影响维权效果。
咨询专业律师：如果您对法律程序或维权策略感到困惑或不确定，可以咨询专业律师的意见。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律建议和指导，帮助您更好地维护自己的合法权益。
如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。