结论：送外卖签合同后，发现合同内容与招聘时所述不一致，您不能直接去退车毁约，而应先与用人单位协商，协商不成再考虑通过法律途径解决。

详细分析：

1. 合同效力与内容变更：

   • 您与用人单位签订的劳动合同或劳务合同，一旦双方签字或盖章，即具有法律效力，对双方均产生约束力。
   • 若合同内容与招聘时所述存在不一致，这可能构成合同内容的变更或误解。但变更或误解并不直接导致合同无效或可随意毁约，除非这种变更或误解构成了欺诈、胁迫等法定无效情形。

2. 协商解决：

   • 在发现合同内容与招聘时所述不一致时，您首先应与用人单位进行协商，尝试达成一致意见，如修改合同内容、补充协议等。
   • 协商是解决合同纠纷的首选方式，因为它既节省时间又节省成本，且有助于维护双方的良好关系。

3. 法律途径：

   • 若协商不成，您不能直接退车毁约，因为这可能构成违约行为，需要承担违约责任。
   • 您可以考虑通过法律途径解决，如向劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，甚至向人民法院提起诉讼。
   • 在法律途径中，您需要提供证据证明招聘时的承诺与合同内容不一致，以及这种不一致对您造成了损害。

4. 退车与毁约的后果：

   • 若您直接退车毁约，用人单位可能要求您承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
   • 此外，退车毁约还可能影响您的个人信用记录，对未来的就业和贷款等产生不利影响。

建议：

• 在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，确保合同内容与招聘时的承诺一致。
• 若发现合同内容与招聘时所述不一致，及时与用人单位协商，尝试达成一致意见。
• 若协商不成，考虑通过法律途径解决，但在此之前应咨询专业律师，了解自己的权利和义务。
• 避免直接退车毁约，以免承担不必要的法律责任和信用风险。

后续行动：

• 若您需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。