结论：如果您在拒绝岗位调整后感到后悔，可以尝试与用人单位协商重新调整岗位，若协商无果，且原岗位调整并未产生实质性影响或您能证明调整不合理，您仍有机会通过法律途径维护自身权益，但具体需视情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、与用人单位协商
- 表达意愿：首先，您可以主动与用人单位的人力资源部门或直接上级沟通，表达您对之前拒绝岗位调整决定的后悔，并说明您现在愿意接受岗位调整。
- 协商条件：在协商过程中，您可以就岗位调整的具体条件（如薪资、工作地点、工作职责等）与用人单位进行讨论，以达成双方都能接受的协议。
二、分析岗位调整的合法性与合理性
合法性审查：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位在调整劳动者岗位时，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。
- 如果用人单位的岗位调整违反了法律法规的强制性规定（如性别歧视、年龄歧视等），或者未经您同意擅自调整岗位，那么这种调整是违法的。
合理性评估：
- 即使岗位调整在法律上是合法的，您也有权评估其合理性。例如，调整后的岗位是否与您的专业技能、工作经验相匹配，是否会对您的职业发展产生不利影响等。
- 如果您能证明岗位调整不合理，且对您造成了实质性损害，那么您有权拒绝调整或要求用人单位给予相应的补偿。
三、法律途径维权
申请劳动仲裁：
- 如果与用人单位协商无果，且您认为岗位调整违反了法律法规或劳动合同的约定，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁。
- 在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据（如劳动合同、岗位调整通知、沟通记录等）来支持您的主张。
提起诉讼：
- 如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位撤销不合理的岗位调整决定或给予相应的赔偿。
四、特殊情况考虑
岗位调整已生效：
- 如果岗位调整已经生效，且您已经在新岗位上工作了一段时间，那么再想回到原岗位可能会比较困难。此时，您需要评估新岗位的适应性和发展前景，以及是否值得继续留任。
用人单位态度：
- 用人单位的态度也是影响您决策的重要因素。如果用人单位态度强硬，不愿意协商或给予任何补偿，那么您可能需要更加谨慎地考虑是否要通过法律途径维权。
建议：在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，先尝试与用人单位协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径维护自身权益。同时，也建议您在未来的工作中多关注劳动合同和用人单位的规章制度，以便在遇到类似问题时能够更好地保护自己。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。