针对您提出的“老板给工人上了工伤险，死亡怎么赔付”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，当工人在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害导致死亡，或者符合《工伤保险条例》规定的其他认定工伤或视同工伤的情形时，其家属有权获得相应的工伤赔偿。
一、赔偿项目及标准
丧葬补助金：
- 赔偿标准：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。
- 举例说明：若统筹地区上年度职工月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
一次性工亡补助金：
- 赔偿标准：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。
- 最新数据参考：根据最新公布的数据，2024年全国城镇居民人均可支配收入为54188元，因此，若工人在2025年因工死亡，其一次性工亡补助金为1083760元。
供养亲属抚恤金：
- 赔偿标准：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体比例为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。
- 注意事项：核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
二、赔偿责任主体
- 若用人单位（即老板）依法为员工缴纳了工伤保险，那么大部分赔偿费用将由工伤保险基金支付。
- 若用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
三、工亡认定流程
申请工伤认定：
- 用人单位应在事故发生之日起30日内向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按规定提出，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接提出申请。
劳动能力鉴定（如需）：
- 工伤职工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应进行劳动能力鉴定。
协商赔偿或法律途径：
- 确定工伤认定结果和劳动能力鉴定结论后，可与用人单位协商赔偿。
- 协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
四、特别提醒
- 在处理工伤赔偿事宜时，建议家属保持冷静，及时收集并保存相关证据，如工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论书、医疗费用票据等。
- 若对赔偿项目、标准或流程有疑问，建议咨询专业律师或相关机构以获取最准确的信息和法律指导。
综上所述，当老板给工人上了工伤险，且工人因工死亡时，其家属有权获得丧葬补助金、一次性工亡补助金和供养亲属抚恤金等赔偿。赔偿的具体项目和标准如上所述，赔偿责任主体根据用人单位是否缴纳工伤保险而有所不同。在处理此类事宜时，请务必遵循相关法律法规和流程，以确保赔偿的公正性和合法性。