当企业采取降职降薪的方式变相辞退员工时，这通常被视为违法解除劳动合同的行为，员工有权根据相关法律法规要求企业进行赔偿。以下是对此问题的详细解答：
一、赔偿的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
第四十八条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
第八十七条：用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
二、赔偿的标准与计算
经济补偿金：
- 根据《劳动合同法》第四十七条，经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
- 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。若月工资高于当地职工月平均工资三倍，则按三倍数额及十二年上限计算。
赔偿金：
- 违法解除劳动合同的赔偿金为经济补偿标准的两倍。例如，工作5年的员工应获得10个月工资的赔偿金（5年×2倍×1个月/年）。
其他补偿：
- 若企业存在拖欠工资、未缴纳社会保险等违法行为，还需补发工资、补缴社保并支付滞纳金。
- 员工可主张因维权产生的合理费用（如律师费），具体需结合地方司法实践判断。
三、赔偿计算示例
假设某员工在公司工作了3年8个月，月工资为8000元，被公司降职降薪后变相辞退：
- 经济补偿金：4个月工资（3年+0.5个月（不满6个月按半年计））×8000元=32000元。
- 赔偿金：32000元×2=64000元。
四、维权途径
协商与调解：
- 首先尝试与企业协商解决，或通过工会、劳动争议调解组织进行调解。
劳动仲裁：
- 若协商无果，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交劳动合同、工资记录等证据材料。
诉讼：
- 对仲裁结果不服的，可在法定期限内向人民法院提起诉讼。
五、注意事项
- 在维权过程中，员工应保留好相关证据，如劳动合同、工资条、降职降薪的通知等，以便在仲裁或诉讼中证明自己的权益。
- 员工应了解自己的权益和维权途径，及时采取行动，避免错过维权时机。
综上所述，当企业采取降职降薪的方式变相辞退员工时，员工有权根据相关法律法规要求企业进行赔偿。赔偿的标准和计算方式已详细说明，员工可根据自己的实际情况进行计算。同时，员工也应了解自己的维权途径和注意事项，以便在维权过程中更好地保护自己的权益。