结论：老板在员工不满一年自动离职时扣除工伤保险、上岗考试费、工作服费用一般不合理，但需分情况讨论。

1. 关于扣除工伤保险费用
   • 不合理性：工伤保险是社会保险的一种，根据《社会保险法》规定，用人单位应当自行申报、按时足额缴纳社会保险费，非因不可抗力等法定事由不得缓缴、减免。职工应当缴纳的社会保险费由用人单位代扣代缴，但工伤保险费全部由用人单位承担，职工个人不缴纳工伤保险费。所以老板扣除员工工伤保险费用是不合理的，这违反了社会保险法的相关规定。
2. 关于扣除上岗考试费
   • 若考试费属于招聘必要成本且未提前约定：如果上岗考试是用人单位招聘过程中的必要环节，且该考试费用属于用人单位为招聘员工而产生的合理成本，同时用人单位在与员工建立劳动关系前没有明确告知员工若未满一定期限离职需承担此费用，那么老板扣除上岗考试费是不合理的。因为用人单位在招聘过程中产生的成本应自行承担，不能转嫁给员工。
   • 若提前有明确约定且合理：如果用人单位在与员工建立劳动关系时，通过合法有效的规章制度或者劳动合同明确约定，员工未满一定期限（如一年）离职的，需要承担上岗考试费用，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么在这种情况下，老板扣除上岗考试费可能是合理的。但这种约定需要满足一定的条件，比如用人单位能够证明该考试费用是专门为该员工参加考试而产生的，且费用金额合理等。
3. 关于扣除工作服费用
   • 若工作服属于劳动保护用品：如果工作服是用人单位根据工作需要，按照国家有关规定为劳动者配备的劳动保护用品，那么根据相关规定，用人单位应当承担劳动保护用品的费用，不得要求劳动者承担。所以老板扣除工作服费用是不合理的。
   • 若工作服属于用人单位福利且未提前约定：如果工作服是用人单位提供给员工的一种福利，且用人单位在与员工建立劳动关系时没有明确告知员工若未满一定期限离职需承担工作服费用，那么老板扣除工作服费用也是不合理的。因为福利是用人单位自愿提供给员工的，不能因为员工离职而要求员工返还或承担费用。
   • 若提前有明确约定且合理：如果用人单位在与员工建立劳动关系时，通过合法有效的规章制度或者劳动合同明确约定，员工未满一定期限（如一年）离职的，需要承担工作服的费用，并且该工作服是员工专门定制、具有特定标识等，且费用金额合理，那么在这种情况下，老板扣除工作服费用可能是合理的。

如果遇到老板不合理扣除费用的情况，员工可以与老板协商解决；协商不成的，可以向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你还有其他法律问题，可以直接向我咨询。