员工交接表未给总经理签字，一般情况下不会直接影响工资的发放，但具体是否影响需结合公司规章制度及交接表的实际作用来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：
从工资发放的常规流程来看
工资的发放通常依据的是员工的出勤情况、工作表现、劳动合同约定的薪资标准以及公司的薪酬管理制度等核心因素。只要员工完成了正常的工作任务，没有违反公司的规章制度导致扣薪情形出现，公司就应当按照约定的时间和标准发放工资。员工交接表主要是用于工作交接环节，记录交接的内容、物品、工作进展等信息，其本身并不直接与工资的计算和发放挂钩。例如，一位员工在离职前完成了所有工作交接，只是交接表没有总经理签字，但公司已经确认其工作交接无误，那么公司没有理由因为交接表未签字而克扣工资。
从公司规章制度的角度分析
如果公司的规章制度中明确规定，员工交接表必须经过总经理签字确认后，才能视为完成交接，且未完成交接将影响工资发放（比如延迟发放部分工资直至交接完成），那么在这种情况下，交接表未签字可能会对工资产生一定影响。不过，公司这样的规定需要具备合理性，并且要提前告知员工，让员工知晓并同意。如果公司没有提前告知员工这一规定，或者该规定明显不合理，员工可以依据相关法律法规维护自己的权益。例如，公司规定交接表未签字就扣除员工全部工资，这种规定就可能因不合理而不被法律认可。
从法律层面考虑
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。如果公司以交接表未签字为由克扣工资，员工可以与公司进行协商，要求公司按照约定支付工资。如果协商不成，员工可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的合法权益。
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