关于您提出的“单位看门现在转外包，续签合同三年，满了三年是否会被辞退”的问题，这并非一个能直接给出肯定或否定答案的问题，因为是否会被辞退取决于多种因素。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、合同约定
合同期限与终止条件：首先，您需要仔细审查与外包公司签订的劳动合同中关于合同期限和终止条件的约定。如果合同中明确规定了合同期满即终止，且没有续签或自动续期的条款，那么在合同期满时，双方均有权选择不再续签，此时您可能会面临被“辞退”（即合同不续签）的情况。
合同中的其他约定：除了合同期限和终止条件外，合同中还可能包含其他关于工作稳定性、辞退条件等的约定。例如，合同可能规定在特定情况下（如您严重违反公司规章制度、不能胜任工作等），公司有权提前解除合同。因此，您需要全面了解合同内容，以便在面临问题时能够准确判断。
二、法律规定
劳动合同法的保护：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。在合同期满时，如果双方均无异议，且符合续签条件的，应当续签劳动合同。如果用人单位不续签或者降低劳动合同约定条件导致劳动者不续签的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。
辞退的合法性：如果外包公司想要在合同期满前辞退您，必须符合法律规定的辞退条件，如您严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、客观情况发生重大变化导致合同无法履行且双方无法就变更合同达成协议等。否则，公司的辞退行为可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
三、实际操作建议
提前沟通：在合同期满前，您可以主动与外包公司沟通，了解公司对于合同续签或终止的意向和计划。这有助于您提前做好准备，避免因为信息不对称而陷入被动。
保留证据：在与公司沟通的过程中，建议您保留好相关的证据，如邮件、短信、聊天记录等。这些证据在后续可能发生的劳动争议中可能会起到关键作用。
寻求法律帮助：如果您对公司的决定有异议或者认为公司的行为侵犯了您的合法权益，您可以及时寻求法律帮助。作为一名专业律师，我建议您在面临劳动纠纷时，及时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。
总结来说，是否会被辞退取决于合同约定、法律规定以及实际操作中的多种因素。因此，我无法直接给出您是否会被辞退的明确答案。但我可以为您提供上述分析和建议，帮助您更好地了解自己的权益和可能面临的风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。