结论前置：若电厂将民用电费错误收取为商业电费，您可以通过协商、投诉、法律诉讼等途径来讨回多收的费用。以下是具体分析：

1. 收集证据：

   • 首先，您需要收集所有与电费收取相关的证据，包括电费账单、缴费记录、用电合同（如有）等。这些证据将有助于您证明电厂确实存在错误收费的行为。

2. 与电厂协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与电厂进行协商，指出其错误收费的事实，并要求电厂退还多收的费用。在协商过程中，保持冷静和理性，以事实为依据，以法律为准绳，争取达成一个双方都能接受的解决方案。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的电力监管部门或消费者权益保护机构进行投诉。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，要求相关部门介入调查，并督促电厂纠正错误收费行为，退还多收的费用。

4. 法律诉讼：

   • 如果投诉仍未得到满意解决，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向法院提起诉讼，要求电厂退还多收的费用，并可能要求电厂承担因错误收费给您造成的损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

额外建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师（当然，您现在就可以直接向我咨询相关法律问题），以获取更专业的指导和帮助。
• 在未来的用电过程中，建议您定期核对电费账单，确保电费收取的准确性和合理性。如果发现任何异常或疑问，及时与电厂沟通并寻求解决方案。