雇佣已满十六岁的员工是合法的，但用人单位需严格遵守对未成年工的特殊保护规定。以下是对这一问题的详细分析：
合法性依据
根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定确立了雇佣员工的年龄下限，即16周岁。因此，对于年满16周岁的员工，用人单位进行雇佣是合法的，不属于童工范畴。
特殊保护规定
尽管雇佣16岁员工不违法，但法律对未成年工（16-18周岁）有特殊的保护要求，主要体现在以下几个方面：
工种限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。这些规定旨在保护未成年工的身体健康和生命安全。例如，如果一家工厂试图安排一名16岁的员工从事高强度的体力劳动或接触有毒有害物质，这是违法的。
劳动时间与强度：对于未成年工，用人单位应合理安排其劳动时间和劳动强度，确保不超过其身体承受能力，避免过度劳累。未成年工正处于身体发育阶段，过度的劳动可能会对其身体健康造成不良影响。
健康检查：用人单位应定期对未成年工进行健康检查，以及时发现并处理可能存在的健康问题，确保其身体状况适合从事相应的工作。这是保障未成年工身体健康的重要措施。
用人单位的责任与义务
严格审查年龄：在招聘过程中，用人单位应仔细核查应聘者的年龄信息，确保不会误招未满16周岁的未成年人。这是预防非法使用童工的重要措施。如果用人单位误招了未满16周岁的未成年人，将面临法律的制裁和罚款。
遵守法律法规：用人单位在雇佣未成年工时，必须严格遵守相关法律法规，确保未成年工的合法权益得到充分保护。这包括但不限于提供安全的工作环境、合理的劳动报酬以及必要的职业培训等。
法律责任：一旦发现用人单位非法使用童工或违反未成年工保护规定，劳动行政部门将责令其改正，并处以罚款。在造成损害的情况下，用人单位还需承担赔偿责任，确保未成年工的权益得到充分保障。
特殊情况下的雇佣
对于文艺、体育和特种工艺单位，如果需要招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。这是对特殊行业雇佣未成年工的特殊规定，旨在平衡未成年工的工作和学习需求。
总结与建议：
雇佣已满十六岁的员工在法律上是合法的，但用人单位必须严格遵守对未成年工的特殊保护规定。作为用人单位，应加强对未成年工的保护措施，如提供安全的工作环境、定期的健康检查等。同时，未成年工及其家长也应了解并维护自己的合法权益，拒绝从事违法或危险的工作。如果您在雇佣未成年工过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的法律帮助。