针对您提出的“原单位已经不在了，怎么开离职证明”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，离职证明是一段劳动关系结束的凭证，它包含了员工姓名、身份证号码、入职日期、离职日期、所在部门、担任职务等关键信息，并需要加盖公司公章方可生效。这份证明对于您证明与原单位的劳动关系已经解除，以及后续办理人事关系、社保、公积金等转移手续都非常重要。
然而，当原单位已经不在了，确实会给您开具离职证明带来一定的困难。针对这种情况，您可以尝试以下几个途径来解决问题：
联系原单位的上级主管部门或相关机构： 如果原单位是因为合并、重组、注销等原因而不再存在，您可以尝试联系其上级主管部门或相关机构，如国资委、工商局等，询问他们是否能提供相关的离职证明或出具一份证明您与原单位劳动关系已经解除的书面文件。
提供其他证明材料： 如果无法从原单位或其上级主管部门获取离职证明，您可以尝试提供其他能够证明您与原单位劳动关系已经解除的材料，如劳动合同解除协议、工资单、社保缴纳记录等。这些材料虽然不如离职证明直接，但在一定程度上也能证明您的离职情况。
向新公司解释并提交承诺函： 在入职新公司时，您可以向新公司的人力资源部门详细解释原单位已经不在了的情况，并提交一份承诺函。承诺函中可以说明您与原单位的劳动关系已经解除，但由于原单位已不存在，无法提供离职证明，并承诺所提供的其他证明材料真实有效。同时，您也可以将其他相关证明材料一并提交给新公司保管。
寻求法律援助： 如果以上途径都无法解决问题，且新公司坚持要求您提供离职证明，您可以考虑寻求法律援助。您可以咨询当地的劳动仲裁部门或律师，了解您的权益和可能的解决方案。
最后，我想强调的是，虽然离职证明对于入职新公司来说是一个重要的文件，但它并不是必须的。新公司要求您提供离职证明主要是为了避免潜在的纠纷和损失。因此，在无法提供离职证明的情况下，您可以通过提供其他证明材料、提交承诺函等方式来尽量满足新公司的要求。同时，也建议您在未来的工作中，注意保存好相关的离职证明和其他重要文件，以备不时之需。