核心结论：机动车超车时遇电动车“鬼探头”横穿，驾驶员应立即采取制动措施，若发生事故，需根据具体情况承担相应责任，同时可依法主张权益或应对责任认定。以下从预防措施、事故责任认定、事故处理流程三个角度详细说明：

1. 预防措施：提前观察、控制车速、保持安全距离

• 提前观察路况：超车前需通过后视镜、侧视镜及转头观察，确认对向车道无来车、后方无快速接近车辆，同时留意非机动车道或路边可能突然横穿的电动车。
• 控制车速：超车时车速不宜过快，尤其在学校、居民区、商业区等电动车频繁出没的路段，应降低车速至合理范围（如不超过限速的80%），预留反应时间。
• 保持安全距离：与前车保持足够距离（建议至少2-3秒跟车距离），避免因前车遮挡视线导致无法及时发现横穿电动车；超车后确认安全再并线，避免强行变道。

2. 事故责任认定：根据过错程度划分责任

• 机动车全责或主责：若驾驶员未尽到观察义务（如未减速、未观察路况）、超速行驶、强行超车或未保持安全距离，导致无法避免碰撞，通常需承担主要或全部责任。
• 电动车全责或主责：若电动车突然横穿马路、未观察路况、未让行机动车或违反交通信号（如闯红灯），且机动车已采取合理避让措施（如紧急制动、转向避让），电动车可能承担主要或全部责任。
• 双方均有过错：若双方均存在过错（如机动车未减速、电动车突然横穿），责任可能按比例划分（如机动车70%、电动车30%），具体由交警根据《道路交通安全法》及现场证据认定。

3. 事故处理流程：保护现场、报警、配合调查

• 立即停车并保护现场：发生事故后，驾驶员应立即停车，开启危险报警闪光灯，设置警示标志（如三角警示牌），避免二次事故。
• 报警并救助伤者：若有人员受伤，应立即拨打120急救电话，同时拨打122报警，等待交警到场处理。
• 配合调查并保留证据：如实向交警陈述事故经过，提供行车记录仪、监控录像等证据；若对责任认定有异议，可在收到《道路交通事故责任认定书》后3日内申请复核。
• 协商或诉讼解决赔偿：根据责任认定结果，双方可协商赔偿事宜；若协商不成，可通过诉讼解决，法院将根据责任比例、损失情况（如医疗费、误工费、车辆维修费等）判决赔偿金额。

温馨提示：日常驾驶中，建议保持高度警惕，遵守交通规则，必要时可安装行车记录仪以固定证据。若遇到复杂事故或对责任认定有疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情为您提供专业分析。