结论：骑电瓶车在人行道逆行撞到“鬼探头”（即突然出现的行人或其他障碍物）的情况，责任划分需根据具体情况分析，但逆行行为本身已构成违法，可能承担主要或部分责任。以下从不同角度详细分析：

1. 逆行行为的法律责任

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第三十五条，机动车、非机动车实行右侧通行。电瓶车作为非机动车，在人行道逆行属于违法行为，违反了交通规则中的“右侧通行”原则。因此，在事故中，逆行行为本身将作为认定责任的重要因素，通常会导致逆行方承担主要或部分责任。

2. “鬼探头”行为的法律分析

“鬼探头”通常指行人或车辆突然从遮挡物后出现，导致其他交通参与者无法及时避让的情况。虽然“鬼探头”行为本身可能不直接构成违法（除非行人故意违反交通规则），但其突然性增加了事故的风险。在责任划分时，法院或交警部门会考虑“鬼探头”行为对事故发生的贡献程度，以及逆行方是否已采取合理避让措施。

3. 责任划分的具体考量因素

• 逆行方的过错程度：逆行是否明显、速度是否过快、是否已采取避让措施等。
• “鬼探头”方的行为：是否突然冲出、是否违反交通规则（如闯红灯、不走人行横道等）。
• 环境因素：事故发生时的光线、视线遮挡情况、道路状况等。
• 双方行为对事故发生的因果关系：即逆行行为与“鬼探头”行为各自对事故发生的贡献程度。

4. 可能的法律后果

• 逆行方：可能承担主要或部分责任，需赔偿对方因此遭受的损失（如医疗费、误工费、财产损失等）。
• “鬼探头”方：如果其行为存在过错（如违反交通规则），也可能承担部分责任，相应减少逆行方的赔偿责任。
• 共同责任：在双方均有过错的情况下，可能按过错比例分担责任。

5. 建议与注意事项

• 立即报警并保护现场：发生事故后，应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和责任认定。
• 收集证据：如有可能，收集现场照片、视频、证人证言等证据，以支持自己的主张。
• 咨询专业律师：在责任划分和赔偿问题上存在争议时，建议咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

进一步思考：在实际操作中，责任划分往往涉及复杂的法律判断和事实认定。因此，在遇到类似情况时，除了了解基本的法律原则外，还应根据具体情况寻求专业法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。