在处理电动车撞到“鬼探头”电动车这类交通事故时，责任划分确实是一个需要细致考虑的问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、责任划分的基本原则
主要责任归属：
- 如果其中一辆电动车突然从视线盲区快速窜出，与正常行驶的另一辆电动车发生碰撞，且被撞车辆无过错行为（如遵守交通规则、正常行驶等），那么窜出的电动车驾驶人通常要承担主要甚至全部责任。这是因为其行为违反了道路通行规则，未确保安全即闯入正常通行的道路。
双方责任情况：
- 如果双方电动车都存在违反交通规则的行为，比如一方闯红灯、另一方超速等，那么双方都需要对事故负责任。责任比例将依据双方违法行为对事故发生的作用大小来确定，这需要交通管理部门进行详细的事故调查和责任认定。
特殊情况考虑：
- 如果事故发生地点存在特殊情况，比如道路施工未设置明显警示标志，导致电动车驾驶人视线受阻而发生“鬼探头”撞人，那么道路施工方可能也需承担一定责任。这需要根据具体情况和法律法规进行判断。
二、具体划分时的考虑因素
路况与视线：
- 道路狭窄、视线受阻等情况会影响双方对危险的预判和避让能力。如果双方都未采取有效警示措施，比如鸣笛、减速等，那么可能都有一定责任。
交通信号灯：
- 如果事故发生地点有交通信号灯，那么未按信号灯指示通行的一方应承担相应责任。比如，一方闯红灯导致碰撞，那么闯红灯的一方应负主要责任。
现场证据：
- 监控录像、现场勘查等证据对于责任划分具有重要参考价值。这些证据能直观反映事故发生过程和双方行为，有助于交通管理部门进行准确的事故调查和责任认定。
三、处理建议
及时报警：
- 在发生交通事故后，建议及时报警并保护现场。交通管理部门会派员到现场进行事故调查和责任认定，这是处理交通事故的正规流程。
配合调查：
- 在交通管理部门进行事故调查时，应积极配合并提供相关证据和信息。这有助于交通管理部门更准确地了解事故情况，从而做出公正的责任认定。
提高安全意识：
- 无论是电动车驾驶人还是行人，都应严格遵守交通规则，提高交通安全意识。共同维护道路交通秩序和安全，减少类似事故的发生。
综上所述，电动车撞到“鬼探头”电动车的责任划分需要综合考虑多种因素。在处理这类事故时，建议及时报警、配合调查，并提高自身的交通安全意识。希望这些解答能对您有所帮助。